世卫组织:关于“反式脂肪”的一切,都在这里了

本文主要信息:

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  • 什么是反式脂肪?
  • 反式脂肪的有害影响
  • 反式脂肪的来源
  • 什么是饱和脂肪?

我们常听说要“少吃油炸食品、减少摄入反式脂肪”,这句话说对了吗?为什么这么说?

反式脂肪到底是什么,它对我们的健康有什么有害影响?除了油炸食品外,还有哪些食物中含有反式脂肪要少吃?

让我们一起来看看!

世卫组织:关于“反式脂肪”的一切,都在这里了

(来源:世界卫生组织)

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