校园水果店制定o2o方案、在学校食堂卖水果怎么样，水果店如何经营

一、假如在大学开一家水果店，四千房租，每天2000-3000流水，怎么样？

现在，从开水果店就能获得毛利的大市场来看，开水果店只能达到20%左右的毛利率，所以根据你给的4000租金和2000到3000天流水的具体数字，如果你在大学开这样的水果店，一年的收支可能是这样的：

一、年总收入

如果以日均流水为中间值2500元，可用毛利为20%计算，这个水果店的日毛收入为500元，月毛收入为1.5万元，年毛收入为18万元。但是学校每年会有三个月的假期，所以你在这个水果店全年实际能拿到的毛收入，在18万减去4.5万之后，只有13.5万。

二、年度支出

1.租金：月租4000，年租48000。

2.水电杂费：4000元租金的门面面积应该在40平米左右。所以这个40平米的水果店水电杂费平均每月少需要1500元，按9个月的营业时间算，一年1.35万元。

3.人工成本：一个平均面积40平方米，平均能流水2000 ~ 3000天的水果店，如果只负责自己采购商品，需要雇佣员工做促销服务，实行两班倒工作制，*需要少雇佣两个员工，所以按每人每月2500元计算，月薪5000元，经营9个月年薪45000元。

这样，你的水果店每年的支出是：48000 13500 45000=106500元。

显然，如果你把水果店的年毛收入减去年支出，你的年净收入就是：13.5万-10.65万=2.85万元。

如果看上面计算出的有限年收入，大学开的水果店并不是那么好，但是从上面计算出的数据来看，我认为有两个有利因素可以提高收入：

毛利率有提升空间。因为在校园开水果店，一是竞争压力低，二是有非常固定的消费群体，既有利于水果的均衡转化和销售价格的制定，也有利于把水果的损耗控制到*低，而这两个因素是提高毛利点的重要因素。

可以节省人工成本。因为一个40平米的流水2000-3000天的水果店，只能作为夫妻店来经营，只有夫妻店模式才能经营得更好。

这样的话，如果你能把这所大学的水果店经营成情侣水果店，用心把毛利润点做到25%以上，一年夫妻二人只需9个月的辛苦和努力，就能实现年收入10万元以上！所以，我觉得你们大学的水果店还可以！

二、做校园水果电商平台怎么推广？

校园社区也不错，场景变化与推广手段无关。负责源果是抓住用户味蕾的关键。免费试用因为你的产品能抓住用户，所以如何给精准用户试用才是关键.关注我们，你就会有答案。

三、在学校食堂卖水果怎么样，水果店如何经营？

其实买水果就是量的问题，越早卖越好，这样水果每天都是新鲜的。比如葡萄不容易放，容易腐烂。如果早上从5元开始买葡萄，下午就可以快速卖掉剩下的，这样水果就可以按进价卖了。同学们也觉得你店里的水果便宜，自然人多了，倒的烂水果也少了。