人到中年,随着身体素质的下降,各种免疫力都在慢慢衰竭。再加上“多吃少动”的习惯,让中老年成了高血压、高血脂症、冠心病和糖尿病等慢性疾病的高发人群.
但是,身体是革命的本钱,而饮食更是给身体提供保障的基础。很多中老年人认为自己已经过了发育成长阶段,不需要注意饮食。在饮食上根本就不会注意均衡和营养的讲究。说,他们持有“能吃是福”或“减轻孩子负担”的心理观点
其实,随着身体各项功能的衰退,中老年人身体需要的营养量不比年轻人少.虽然你掌握了一些中老年人的饮食要领,但对“三诫”“二小诫”可能还是知之甚少,所以边肖觉得有必要和你分享一下。
中老年人饮食三戒
停止进食和暴饮暴食。
人老了之后,身体的各项机能都在衰退,中老年人经常会出现难以消化's问题。
在这里,有必要建议中老年人在控制食量,逗留期间留在少吃多餐,以便留在给食物消化提供充足的缓冲空间,不会给肠胃带来过多的负担和保证身体对食物营养的吸收.
第二,戒掉吃冷食。
中老年人对寒冷的抵抗能力也会随着年龄的增长而增长,而越来越差,如果吃冷的食物,很可能会引起胃壁血管的收缩,从而会导致血液供应的减少。此外,影响其它内脏乃至全身的血液循环对你的健康非常有害。
除了生冷食物,冷(冰)饮类的液态饮料's进入胃也会导致胃液分泌减少,可能诱发胃肠道疾病,严重的还会引发心肌梗死和心绞痛,对于患有心血管疾病的老年人尤其要注意避免生冷食物和冷(冰)饮。.
ext-align: justify">三戒丨戒过硬食物
中老年群体常有牙齿松动和脱落的现象,特别是60岁以后的老年人,咀嚼肌弱化,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能逐年走低。
对于这一类人,一定要切忌食用过硬的食物,譬如油炸和火烤类的烹饪方式的食物。可多选择蒸、煮、炖、烩等利于消化吸收的烹饪方式,对于60岁以上的老人则建议多吃粥,特别是早餐吃粥有助于养胃。
中老年饮食 “二少”
一少丨少油
中老年在饮食上要少油少荤,禁大油大荤,宜多吃水果蔬菜。中老年若长期过量食用油腻荤腥的食品,容易罹患冠心病、高血脂症、高血压、糖尿病等慢性疾病。
在我国古代就有“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”的营养摄取建议。所以,小编提醒中老年人群在饮食搭配上要以素为主,适量吃荤,少油腻,注意荤素搭配以满足身体对多种营养的需要。
二少丨少盐
盐,作为每天必不可少的摄入物质,若不摄入的话,时间一长则会引发一系列疾病。但食盐虽好,也要注意控制好摄入的量,如若摄入过多的话则会引起甲状腺疾病。
食盐摄入过多,除了会引发甲状腺疾病,还会增加身体的含盐量导致血液浓度上升,进而引起血管堵塞,则可能会引发高血压这类的慢性疾病。《中国居民膳食指南》建议正常成年人每日食盐的摄入量不超过6g。高血压和冠心病患者应控制在3g以下,而老年人则应控制在5g以内。
其实,无论什么年龄阶段,好身体都是养出来的。小编建议大家在日常的饮食中,一定要注意营养的均衡摄入,杜绝热量过量。对于不知道如何“吃”的你,可以关注公众号在后台给我们打call,专业的营养师为你解疑答惑!
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