蒹葭苍苍,白露为霜
马上就要迎来秋天的第三个节气
——白露
天气逐渐转凉
多了几分秋的温馨与静谧
秋风送来凉爽的同时
气候也逐渐变得干燥
这时节该如何以吃养生呢?
跟着齐麦麦与鲁果果一起看看吧
少吃“瓜”字辈
民间有“秋瓜坏肚”的说法,瓜类大多属于阴寒性质,老人、小孩和肠胃不好的人多吃容易吃坏肚子。
多吃“豆”字辈
中医认为红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,秋天贴秋膘配合红豆汤,能消暑化湿。
吃应季秋果
栗子又被称为百果之王。可以健脾养胃,补肾强筋。秋天天凉,很多肾虚体弱的老年人食用可以起到强身健体的效果。
龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用,对夜间失眠的老人尤为适宜。
枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。
吃蜜不吃姜
另一方面,要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品,包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。
这些食品属于热性,又在烹饪中失去了不少水分,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。
比如生姜,在古代医书中就出现这样的警示:“一年之内,秋不食姜”。
齐鲁粮油 报道
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