#谣言零零计划#
近年来,随着生活水平的提高,人们的饮食结构发生了很大的变化,我们在饮食上不再局限于饱腹感。很多人开始追求饮食的多样化,开始吃一些以前没有吃过的食物。这些食物对身体有害,尤其是对肝脏,我们不能再忽视了。
发霉的食物
现在,因为大多数家庭的生活条件越来越好,很多食物,比如日常的大米、水果等,都会囤积在家里。但是这些食物如果存放时间长了,就会发霉变质,所以可能会不小心吃进肚子里。发霉的食物中含有大量黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种强致癌物,对身体有害,尤其是对肝脏。
过期的油
食用油也有保质期。一般来说,一桶油会在保质期内用完,但也有特殊情况。油还没用完就过期了。这种油是氧化油,已经变质,还会产生黄曲霉毒素。所以过期的油尽量不要吃,会对肝脏有害。
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