坐月子期间,不要只喝汤。多吃3种“高纤维”蔬菜,促进消化,营养高。

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

坐月子可以说是每个女人都会经历的一段时间。这既是幸福,也是痛苦。令人高兴的是,一个新成员的幸福和快乐已经被添加到家庭中。痛苦的是坐月子期间的饮食真的很辛苦,可以说是每天都在数日子。

少油少盐,不吃辛辣的香料和食物,不吃太冷的食物,不吃不利于催乳素的食物等。相信大家对每天食用食材的研究都有很深的记忆。

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

之所以要注意这一点,是因为在坐月子期间,无论是生活上还是饮食上,如果我们像平时一样随意,很容易在坐月子时出现一些常见的问题。因此,在坐月子期间,最好遵循一些老年人流传下来的经验,同时结合当前科学的健康理念,不要只喝汤,还要多吃富含膳食纤维、蛋白质、维生素等营养元素的食物,最好多吃。

所以今天跟大家分享的是,坐月子期间,不要只喝汤。多吃三种“高纤维”蔬菜,促进消化,营养高。让我们一起来看看他们。

一、茼蒿

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

在中国古代,菊花又被称为皇帝的菜,是一种宫廷美味,也是我们现代饮食生活中常见的低脂肪、低热量、高膳食纤维的绿色蔬菜。坐月子期间,吃点菊花对促进消化、预防便秘很有帮助。

【推荐食谱------蒜蓉茼蒿】

【所需食材】:菊花、大蒜、食用油、盐

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

1.准备适量的鲜菊花,去掉老根,洗净后沥干水分。

2.将菊花切成等宽的中条,然后切一点蒜末。

3.往锅里倒少量食用油。油热后,先放一半蒜末。

4.炒出香味,放入切好的菊花,加入适量的盐,继续翻炒均匀。

5.将藜蒿翻炒至熟,然后加入剩余的蒜末,盖上盖子,小火煨30秒,这样炒出来的藜蒿有一股蒜味,味道鲜美。

温馨提示:'s菊花中的钠含量比较高,每100克菊花中的钠含量为161.3毫克,所以在炒制的过程中,要把握好盐的量,避免太咸,因为坐月子的时候最好少吃盐。

二、西蓝花

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

蓝花富含膳食纤维、维生素C、钾、钙等营养元素,而虾则富含人体所需的营养元素,如蛋白质、钙、钾等。一起炒的时候味道浓郁,还可以加入少量的胡萝卜,让这道菜更有营养。所以在坐月子期间,我们经常吃一些蓝色的花、虾、胡萝卜等,对产妇的体力和营养都有好处。

【推荐食谱------虾仁西蓝花】

【所需食材】:虾、西兰花、食用油、盐、姜。

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1、准备适量的虾仁,淘洗干净后,沥干水分备用。

2、再准备适量新鲜的西蓝花,将其掰成小朵,放入盆中,接上适量的水没过西蓝花,最后加入适量的食盐,先浸泡10分钟,再淘洗干净。

3、锅中水开后,放入浸泡好的西蓝花,将其焯至熟透后,捞出沥干水分备用。

4、锅中倒入少许的食用油,油热后,放入切好的姜片,炒出香味后,先放入虾仁。

5、将虾仁炒熟后,盛出备用,再放入沥干水分的西蓝花,放入适量的食盐。

6、最后再放入虾仁,翻炒均匀后即可出锅,好吃营养的虾仁西蓝花就做好了。

温馨提示:在烹饪的过程中,要注意大蒜的用量不宜过多哦。

三、娃娃菜

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

娃娃菜是我们日常生活中,比较常见的一种低热量、低脂肪、高纤维、高钙的蔬菜,也是一种非常适合在月子期间食用的蔬菜,它既可以炒着吃,也可以炖汤吃,其味道甘甜、营养丰富,对提高产妇的抵抗力等,也是很有帮助的。

【推荐食谱------奶油娃娃菜】

【所需食材】:娃娃菜、牛奶、食盐、食用油

月子期间,别光喝汤,3种“高纤维”蔬菜要多吃,促消化且营养高

1、准备适量新鲜的娃娃菜,用刀切掉根部后,一片一片地片下来,淘洗干净备用。

2、锅中倒入少许的食用油,油热后,放入娃娃菜,翻炒均匀后,加入适量的高汤。

3、将娃娃菜煮至软烂后,倒入适量的牛奶,再加入少量的食盐。

4、待锅中的汤底再次烧开后,就可以出锅了,在月子期间,连汤带菜地吃上一碗,对提高身体的抵抗力,也是很有帮助的。

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