孩子不爱吃,宝宝就抢着吃,使得钙比奶多,一壶不够宝宝吃。

孩子不爱吃饭,这样做宝宝抢着吃,比牛奶补钙,一锅不够宝宝吃

很多宝妈都在后台问:宝宝开始吃辅食后,对丰富的辅食更感兴趣,但家里的奶粉却渐渐闲置。如何处理这些取之不尽用之不竭的奶粉?

家长们,不要担心。今天,厨房工人的父亲将教你如何充分利用食物,减少浪费。奶粉本身奶香浓郁,做奶香零食或者零食都不错。此外,粉状食品可以搭配多种配料,奶粉营养健康。另外,宝宝正处于戒奶和出牙期。今天给宝妈们介绍一款磨牙补剂,可以用于家里不能吃的奶粉。

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今天给大家带来一个新的美味福利,——奶味馒头。主要成分是宝宝吃不到的闲置奶粉和营养健康易消化的土豆。做出来的馒头又脆又糯,无糖又健康的零食,不用担心宝宝吃完会积食。

主要方法是将土豆捣碎,然后和奶粉、面粉等食材混合成面团,再用研磨工具压出小馒头,然后放在锅里煮,给宝宝吃。请结合以下方法的详细介绍一起学习~

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跟着厨师爸爸做辅食。

奈香消馒头

食材列表和月份

参考月龄:10M

操作时间:35分钟

土豆:120克

奶粉:30克

酵母:3克

面粉:60克

配料量只代表制作量,不代表宝宝添加量。

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详细步骤分解

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准备一个新鲜的土豆,将土豆去皮洗净,切成薄片。

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将切好的土豆放入蒸锅中,蒸15分钟,蒸至土豆可以轻轻戳开,然后取出。

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把蒸好的土豆放进一个大碗里,用压泥器压成细腻的土豆泥。1岁以上的宝宝可以再加少量盐到土豆泥里。

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稍微放凉一点,把酵母也倒进去,再加两勺奶粉增加奶香味,然后搅拌均匀。

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接着少量多次地加入面粉,搅拌成面絮状。

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然后下手揉面,揉成一个光滑不粘手的面团,将碗盖上一层保鲜膜,将面团醒发至两倍大,醒发至有许多蜂窝状的洞洞即可。

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醒发好的面团放在案板上,充分揉搓排气。

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将排气后的面团擀成一个厚度1厘米左右的面片。

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用磨具压出宝宝喜欢的小馒头形状,撕去多余的面皮。

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将小馒头再次醒发10分钟左右,直至小馒头明显变大。

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平底不粘锅不用刷油,把小馒头放进锅里面,小火慢慢烙。

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小馒头多翻几个面,烙至里面金黄即可出锅。

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一颗颗酥香粉糯的小馒头就可以拿给宝宝吃了,小小一颗,口感清甜粉糯,10个月的宝宝就可以吃了。不仅营养促消化,而且少油少盐,比外面买的小零食健康多了,各位宝妈可以一次多做一些,可以随时拿给宝宝当解馋的磨牙小零食。大家都把做法学会了吗?

厨工爸爸做辅食经验总结

●小馒头的形状可以根据宝宝喜欢的形状选择不同的模具。

●平底锅不用刷油,直接将小馒头放进去,这样做出来的小馒头不仅口感酥香,还健康。

知识拓展

宝宝在长牙的时候,牙龈会肿胀疼痛,牙龈的不适感使得宝宝在长牙期间总会流口水。长牙期间吃一些对于锻炼牙龈、锻炼牙齿有好处的辅食可以促进牙齿的健康生长以及提升咀嚼能力,所以这个时期可以根据孩子的实际情况,给宝宝吃一些磨牙辅食,比如磨牙棒、手指食物等。所以今天介绍的这道辅食不仅可以作为孩子的解馋小零食,还可以锻炼孩子的牙龈、牙齿。

你有给宝宝做过什么磨牙辅食吗?快来评论区告诉我吧!

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