原标题：【每周健康提醒】头孢配酒，一吃就走！吃头孢后多久才能再喝酒？
每周健康提醒
一、个人饮酒后7天才能服用头孢类抗生素药物，服用头孢类抗生素药后禁酒至少7天。避免发生头晕、恶心、呕吐、出汗、心肌梗塞、急性肝损伤等症状，这种反应被称为双硫仑样反应。
二、吃一包方便面，肝脏需要32天才能解毒吗？方便面中真的添加了大量防腐剂吗？专家提示：方便面的成分是无毒的，可以在肝脏中正常代谢，不可能要32天之久，方便面中即使不添加防腐剂也不会轻易变质，调料包的制作原料中可能含有少量防腐剂，但一般不会对人体造成伤害。
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头孢配酒，一吃就走！吃头孢后多久才能再喝酒？
前几天有朋友留言说：我平时酒量还可以，7~8瓶轻轻松，但这几天感冒了，吃了头孢。
“好基友下班后约我一起烧烤，喝了一瓶啤酒就不对劲了，头晕、恶心、想吐，平时喝酒不上脸的我脸也变红了。起初以为是感冒严重了，后来才意识到是吃完头孢喝酒引起的。”
这位朋友还算幸运，症状较轻，还有很多人因为吃完药后喝酒直接猝死。
为什么服用头孢后饮酒，后果这么严重？停药多久能喝酒？
下面，“问上医”跟大家详细讲讲。
头孢类药物有哪些？
首先，头孢并不是某一种药物，而是一类抗生素的统称。根据药物的抗菌谱、对酶的稳定性以及肾毒性，头孢分为四代：
第一代头孢，以头孢唑林、头孢氨苄、头孢拉定、头孢羟氨苄为代表，这类药物对革兰氏阳性菌的作用强，但对酶的稳定性差，肾毒性大。
第二代头孢，以头孢替安、头孢克洛、头孢丙烯、头孢呋辛为代表，与第一代相比，第二代头孢抗菌谱更广，对酶的稳定性也增强了。
第三代头孢，以头孢他啶、头孢曲松、头孢哌酮为代表，与一、二代相比，抗菌谱更广，活性更强。
第四代头孢，以头孢吡肟、头孢匹罗为代表，是近几年才出现的头孢菌素，抗菌谱更广，对多种革兰氏阳性菌和阴性菌都有很强的抗菌作用。
不过，头孢四代比较少见，因为，对于一般的轻中度感染，选择一、二、三代即可，没必要用更广谱的抗生素。
服用头孢前后饮酒会导致酒精过敏
酒精进入人体后，首先在肝脏代谢成乙醛，乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下，代谢成乙酸，最后转化成二氧化碳和水，排出体外。
说一句题外话：酒量的高低就取决于乙醛的代谢速度，有的人酒量好，千杯不倒，很大程度上就是因为肝脏里分解酒精的乙醛脱氢酶多一些。
大部分的头孢类药里都含有类似双硫仑的甲硫四氮唑侧链。该物质能能够抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛不能代谢，在体内聚集，出现双硫仑样反应。
主要表现为胸闷、气短、喉头水肿、呼吸困难、心率加快、血压下降（可达到60/70毫米/汞柱）、面部潮红、四肢乏力、头痛、恶心头图、出现幻觉、嗜睡甚至出现过敏性休克。
双硫仑反应的严重程度跟服药剂量、饮酒种类以及饮酒量成正比。服药剂量越大，饮酒量越多，反应越严重，以白酒最严重，其次是啤酒、红酒、含酒精的饮料。
上述中毒反应不仅危险，而且容易误诊为急性冠状动脉综合征、心力衰竭等心血管疾病，耽误抢救。
停药多久能喝酒？
吃头孢期间一定不能饮酒，要喝也要等到药物完全排泄了才能喝。
头孢类药物的半衰期各不相同，从体内完全清除至少需要1~7天，因此，停药7天内，禁止饮酒。而且，酒精在体内代谢也需要一定的时间，如果在用药前7天喝过酒，也不能吃药。
附：除了头孢类药物外，还有一些药物也可能会引起双硫仑样反应，主要有：
甲硝唑、奥硝唑、呋喃唑酮、复方磺胺甲恶唑、异烟肼、格列齐特、格列吡嗪、华法林等。
02
吃一包方便面，肝需要排毒32天？真相竟是......
可能很多朋友都听说过，在民间流传这样的一个说法， “32天是肝脏的解毒周期”，就比如说我们吃一次泡面，肝脏就要排毒32天，才能彻底解掉这个毒，究竟是真是假呢？
首先，妙姐在这里可以告诉大家， 这个说法是错的，只是一个以讹传讹博人眼球的谣言，实际上是没有任何依据的。
方便面的添加剂，跟32天解毒没关系
一直以来很多人都以为方便面中含有很多添加剂，甚至传言吃一次泡面需要32天去“解毒”。是不是真的呢？
如果是 瘦肉精、三聚氰胺等非法添加物，摄入体内会对身体会产生较大危害；但食品添加剂是可以添加到食品中，并且能发挥一定作用的物质，它有改善食品品质和色香味，以及满足食品保鲜、防腐、加工工艺方面的需要。所以传言说的需要32天去解毒，是完全不可信的。
方便面的主要材料是精制面粉，这种食材本身是没有坏处的。
那么，吃方便面就没有坏处了吗？有。
第一、方便面的热量较高。 方便面是高热量的食物。一包方便面热量是470卡（100克），几乎相当于两碗米饭的热量。纯热量食物没有任何营养，也含损肝的防腐剂、香精。长期持续的摄入这些物质，会让身体变得水肿，就等于 “慢性自杀” 。
第二、方便面的营养不均衡。 方便面是主食，提供的主要也 只有碳水化合物和脂肪 。它包含的人体需要的蛋白质和纤维素等物质太少了，甚至没有。如果长期吃方便面，营养并不均衡，但如果吃方便面配上其他蛋、蔬菜之类，或者偶尔吃一次，就不会出现这方面的问题。并且为了延长保质期，方便面的油包当中也会加入防腐剂。
第三、方便面盐多油多重口味。 方便面与普通面条不同的是，它属于高油高盐的食物，用于油炸方便面的是棕榈油，属于饱和脂肪，也被众人认定为导致 冠心病的“嫌犯” 。 并且油炸方便面会把原本富含的维生素B被彻底破坏，基本只能够提供人体所需的热量。长期以方便面为食，会造成热量、脂肪量长期摄入过多，导致肥胖，并且 增加患糖尿病、高血脂、心脏病、高血压、高血脂等肥胖胖相关的疾病发生几率 。同时，油炸食品反式脂肪酸超标，代谢慢，容易影响血脂。
虽说吃方便面没营养，但关键在于怎么吃。吃对了，方便面确实能给我们生活带来便捷，也不会对健康造成不良影响。
方便面的黄金“营养原则”你知道吗？
尽量不喝汤：专家建议吃方便面时，最好只 吃面不喝汤，或者放1/3料包，一包当三包用。除此之外食用前要检查一下，除了要注意看是否过期外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼闻起来味道怪，或者面饼表面变色，都说明面饼变质，不能再吃了。
少吃高油、高盐、高糖的配菜，要试着荤素搭配，煮方便面时可自行 添加新鲜蔬菜、豆类食品、菌菇食品、鸡蛋、新鲜肉食。
因为方便面营养成分过于单一，主要就是精细的碳水化合物，油炸方便面脂肪的含量还特别高。但是如果我们在煮方便面时多加一些蔬菜，就可以将方便面变得营养更丰富全面。
还可以加一些鸡蛋，是最简单最方便增加蛋白质的方法。加蔬菜也很方便，一个番茄，几片青菜一起煮。这样做出来的方便面，既能 弥补方便面中缺乏的蛋白质和维生素以及膳食纤维的缺失，又能增加口感，整个煮面的过程也不算太麻烦。
油料包要少用：方便面本身含盐量并不高，主要是佐料包含盐量很多。有些人口味重一些，会将整包的佐料都进面里，这样一餐吃下去盐分就会太多。所以 煮方便面的时候多放点水，放1/3包，最多半包佐料就可以。
控制吃方便面的频率：如果在单位吃泡面的话，饭后适当吃些水果补充维生素。吃方便面的频率也要有所控制， 专家建议“加班一族”们还是尽量减少吃方便面的次数，最好控制在一个月吃一次方便面为最佳。千万不要天天吃，甚至一天两顿，经常这样吃，肯定会带来营养不良的后果，使自身健康受影响。
为了健康，千万不要把方便面当做正餐主食，偶尔吃是无伤大雅的，并且吃方便面时要适当加料，更能确保身体不受伤害。大家一定要对自己的身体好一点，学会健康饮食哦。
来源：综合网络
编辑：何珣 盘艳芬返回搜狐，查看更多
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