近年来，随着乳制品消费市场的多元化，羊奶粉受到了消费者的欢迎。相关数据显示，2019年上半年，我国婴幼儿配方奶粉市场同比增长9.4%，其中羊奶粉增速高达30.8%。到2020年，中国羊奶粉市场规模将达到104亿元。
近日，市场监管总局发布的《关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》将对婴幼儿配方羊奶粉市场产生较大影响。
新规规定：“如果产品名称中有某种动物来源，那么原料奶、奶粉、乳清粉等乳蛋白来源都应该来自这个物种。使用同一乳蛋白原料的动物源有两种或两种以上的，应当在配料表中标明各种动物源的原料比例。”《公告》将于2023年2月22日生效，之前生产的产品可以一直销售到质保期结束。
这两项规定表明，我国允许羊奶粉按一定比例标准添加牛乳清蛋白，但羊奶与其他动物原料的比例应在产品成分表中明确标注。羊奶粉加奶后销售的“半羊”奶粉，不能再简单地贴上“羊奶粉”的标签进行销售。
值得注意的是，目前很多“牛羊混合奶粉”的标签并没有标明牛羊乳清蛋白的比例。据不完全统计，目前中国市场有200多个羊奶粉品牌，其中国产品牌市场份额约为65%，国外品牌约为35%。
2018年，我国正式实施婴幼儿配方乳粉注册制，中外品牌开始大规模抢占婴幼儿配方羊奶粉市场。据相关行业媒体统计，目前我国已有约45家乳制品企业获得婴幼儿羊奶配方奶粉生产资质并通过配方注册，共生产婴幼儿羊奶配方奶粉107款。生产婴幼儿羊奶配方奶粉的企业分为三类：
一是生产纯羊奶粉的企业有19家，产品共计39种，其中包括贺飞、伊利、何蓝、圣元、奥比佳、农垦英博、美妆屋、梅馨怡等乳企的产品；
第二，生产“牛羊混合奶粉”的企业有15家，共生产36种产品，包括百越、喜羊羊、新贝子、完达山、圣达菲、红星、益铭、安培等。
三是既生产纯羊奶粉又生产“牛羊混合奶粉”的企业有11家，产品共计32种，包括雅士利、和石、红星美菱、隆庆、银桥、美丽园等。
据行业分析，目前婴幼儿奶粉市场增长乏力。为了应对竞争，大中型乳企正在布局各类奶粉，寻找新的利润增长点。从市场竞争来看，大型乳企之间的品类整合将对奶粉市场产生较大影响，羊奶粉市场的竞争将持续加剧。
封面新闻记者齐木
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