父母仍然担心孩子每天吃什么,他们希望孩子吃有营养的食物会长得更高。那么请向小惠学习以下营养食谱。不要每天重复样本,这很简单。一旦你学会了,你的孩子就会爱吃,长得更快。尽量在家里给孩子做!
一、鱼香酱鸡蛋
1、准备食材:,青椒、胡萝卜、木耳、酱油、酱油、蚝油、陈醋、白糖和淀粉。
2、步骤:
(1)调味汁:1勺酱油、1勺酱油、1勺陈醋、1勺白糖、1勺淀粉、1勺水放入碗中拌匀备用。
(2)青椒、胡萝卜、木耳洗净切丝,鸡蛋打散,倒入热油炒熟,锅底留油,加入蒜末翻炒至香。
(3)用1茶匙豆瓣酱炒香胡萝卜、青椒、木耳,炒至变软,倒入鸡蛋和酱汁,翻炒均匀,煮至收汁即可食用,营养美味。
二、辣椒炒鸡丁
1、准备食材:青椒、鸡胸肉、小米椒、花椒、生姜和大蒜、料酒、酱油、酱油、盐和蚝油。
2、步骤:
(1)鸡胸肉洗净切丁,锅中水烧开,将切好的鸡丁倒入水中2分钟,捞出备用。
(2)将热油倒入锅中,将鸡丁翻炒至变色,加入姜、蒜、花椒粒翻炒至香,加入料酒、酱油、蚝油、盐,翻炒均匀。
(3)倒入青红椒和鸡精,翻炒一会,即可出锅食用。和米饭一起吃更美味。
三、酱汁鸡蛋豆腐
1、准备食材:鸡蛋豆腐,蒜末,葱花,蚝油,酱油,番茄酱,糖,淀粉。
2、步骤:
(1)调酱:碗中1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺糖、1勺淀粉、1勺水,拌匀。
(2)将豆腐切成片,两面都涂上淀粉,锅里的油烧热,煎至两面金黄,捞出。
(3)锅底留油,倒入蒜末翻炒,倒入酱汁,放入炒好的豆腐,煮至汤汁冒泡,撒上葱花,特别好吃。
四、红烧狮子头
1、准备食材:猪肉、胡萝卜、藕片、葱、姜、蒜、鸡蛋、酱油、酱油、五香粉、料酒、淀粉和盐。
2、步骤:
(1)将肉洗净,打成洋葱泥、姜末、鸡蛋碎、酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐1勺、五香粉适量、淀粉适量、胡萝卜1勺、莲藕碎2勺,搅拌均匀至粘稠。
(2)用自己喜欢的方法揉成肉丸,锅里的油烧热,把肉丸炸至金黄色,捞出。
(3)锅底留油,爆香蒜和蒜,炒一碗开水,酱油1茶匙半茶匙,把肉丸放入锅中,转小火,煮20分钟,大火收汁,撒上葱花。
就可以出锅开吃啦,肉嫩多汁特别好吃✅
五、土豆酱豆角
1、准备食材:土豆、豆角、葱姜小米辣、生抽、老抽、盐
2、步骤:
(1)豆角洗净切段,土豆洗净去皮切条,葱蒜小米辣切碎备用
(2)锅中入油放入土豆煎至金黄色,豆角煸至表皮发皱捞出
(3)锅底留油,葱蒜小米辣爆香➕土豆条➕豆角➕生抽1勺➕老抽1勺➕盐适量翻炒均匀即可出锅,简单又健康✅
六、爆炒大虾
1、准备食材:大虾、青红辣椒、葱姜蒜花椒
2、步骤:
(1)大虾洗净去头去虾线,青红辣椒洗净切段,蒜切碎,葱切段备用
(2)锅中热油放葱姜蒜花椒爆香,放入青红辣椒炒香后放入大虾爆炒
(3)炒至虾变色➕生抽1勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕老抽半勺➕盐半勺➕清水翻炒片刻就可以出锅享受美食啦,特别好吃营养美味✅
七、素炒青椒杏鲍菇
1、准备食材:青椒、杏鲍菇、胡萝卜、葱花
2、步骤:
(1)杏鲍菇洗净斯条装,锅中焯水1分钟捞出备用
(2)锅中热油爆香葱花,放入胡萝卜炒软,再放青红辣椒和杏鲍菇➕生抽1勺➕蚝油1勺➕老抽半勺翻炒均匀即可出锅,营养又简单✅
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