导读:
老话说:春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根,遵循传统多吃这3果才养人。这句话是有一定道理的,不同的季节要吃不同食物。春吃芽,夏吃瓜以及冬吃根都很好理解,代表的食物也比较的多,那秋吃果吃的是什么果呢?很多人误认为是水果,这其实是不对的,你要知道,无论是春天还是夏天或者是冬天,它指的都不是水果,平时生活中,我们也不可能吃水果当餐。
所以去秋吃果,其实指的是坚果,因为此时是很多坚果采收的季节。而且它也和前几个季节提到的食物相对应。秋季有什么坚果值得去吃呢?
01、花生
花生,花生的果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,还有各种矿物质以及钙、磷、铁等营养成分。此时的花生颗粒大还很饱满,口感鲜甜,吃在嘴里还特别香。
同时我们吃花生还具有滋养补气,调节脾胃的作用。换季的时候,人体消耗的热量比较高,就很适合吃花生了。
02、核桃
进入秋天,人很容易烦躁,而且会出现秋乏的情况,这个时候就适合吃上一些核桃了。核桃有着“万岁子”还有“长寿果”的美誉,它含有大量的蛋白质以及脂肪,另外还有矿物质和维生素。
关于核桃的吃法也比较的多,可以直接吃原味的,也可以把它拿来炒菜,或者是水煮着吃,大家在吃的时候,最好不要选择那种市面上添加其它物质的,这样反而不健康。
03、杏仁
传统医学认为,秋吃杏仁养肺润燥益健康,所以秋天吃杏仁也是不错的选择,它有镇定安神、缓解便秘的食疗效果。秋季吃是杏仁的大好时节,杏仁有止咳、润肺作用,适合应对秋季咳嗽症状,起到降气止咳平喘作用。按照现代营养角度分析,杏仁是属于坚果,吃着也有益于心脏健康。
04、板栗
秋季是板栗成熟的季节,它的主要成分是碳水化合物,矿物质的含量也比较丰富,也属于典型的坚果类食物,口感比较的绵甜,尤其是直接把它煮着吃,味道就很不错。
不过这里要提醒大家的是,秋吃果,吃的是坚果,但坚果的热量是非常高的,吃的时候一次性一定不要吃的太多,不然容易造成肥胖。
白露后,少吃瓜多吃这“4果”,遵循老传统,顺时而食秋冬才健康。有研究表明,常吃坚果对心脏也很健康,因为坚果可以提供大量的维生素E以及多种微量元素,再加上这些坚果本身非常的新鲜,吃在嘴里也比较的可口。所以大家遇到的话,可别错过了。
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