基本解释
详细字义
中英翻译
炖牛肉
拼音:dùn niú ròu
注音:ㄉㄨㄣˋ ㄋ一ㄡˊ ㄖㄡˋ
解释:指卤牛肉或罐头牛肉,常为咸腌牛肉。
基本字义
炖dùn(ㄉㄨㄣˋ)
1、煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。
2、把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。
基本字义
牛niú(ㄋ一ㄡˊ)
1、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。
2、星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。
3、喻固执或骄傲:牛气。
4、姓。
基本字义
肉ròu(ㄖㄡˋ)
1、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。
2、果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。
3、果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。
4、行动迟缓,性子慢:做事真肉。
5、古代称圆形物中有孔的边。
6、极亲密疼爱之称,多用呼子女。
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