一、易简校园作为第三方服务平台的合情合理之处?
轻松校园非常实用,适合大学生自主创业。我的一个同学在我们学校代理这个。“易简校园”的平台是校园内的O2O平台。是一个集校园电商、网上订购、网上充值支付、网上租车、网上美容、网上云打印、校园二级市场、校园信息发布平台于一体的大学生综合服务平台。我觉得挺好的。它锻炼了大学生的能力。
二、餐饮行业在移动互联网(O2O)如何生存发展?
O2O:指利用互联网将线上用户引流到线下,为商家带来客户、增加收入;
或者将线下客户引流到线上进行关系维护和管理,从而延长客户的消费周期,增加客户的消费次数。只有通过线上线下的合作,才能实现餐饮的O2O效应。
女性对食物更有偏好,愿意花费时间和精力;
用户的行为发生了变化,他已经习惯了使用App寻找食物和餐厅。
如何帮助消费者决策?如何提取传统餐厅的亮点,传递给消费者?
不断尝试,不断犯错。你会用什么工具?店对店沟通,直拨号码,店对店沟通.
现在做微信公众号,商家只是帮你设置一个号码。*怎么办,商家不帮你,别人也不会教你。
通过不同渠道的对比,可以知道客户的转化率和销售转化率;
一个人的时候,执行容易解决;但是在一个团队中,执行力不是1 1=2,尤其是团队成员越来越多的时候;
产品发布-用户反馈-更新迭代-发布-
企业如果做出自己的特色,可以联合餐厅从事很多活动。
比如:美食社交、美食相亲:请用户和餐厅双方;让用户觉得可以在这里交朋友,玩得开心,才会愿意来。
美食店:通过达人的口碑传播自己的美食,借助达人的粉丝和渠道;
通过查看应用上的评论,我们可以了解更多用户的诉求,然后修正菜系,然后找到给差评的用户,尝试改进的口味、产品和服务,关注用户体验;
00餐饮的现状:
线上优势:通过各种宣传为用户和商家提供本地生活服务;
线下处于剥削状态:团购网站的客户对价格非常敏感,但对于商家来说,他们付出的是实实在在的食材,很多消费者跋山涉水去吃饭打折,然后就再也不去了;
团购网站强迫餐饮企业给消费者让利,损害了商家的利益,这也是为什么很多团购网站在百团大战中倒闭的原因。在这种合作模式下,只有团购网站、商家和消费者都受益,才能长久发展。
许多活动需要尝试。如果你不擅长活动,你应该找一个擅长活动的人来配合。
打开厨房,向消费者展示干净卫生的食品;
带用户一起探索食材的来源,
高端消费不再受普通人欢迎,尤其是今年的“三公”消费限制,而大众餐饮更受消费者欢迎,更接地气。比如:奶奶家,绿茶;
传统餐饮企业已经餐饮多年,必须展现优势。同时要不断培养学历低的传统餐饮服务员,提高服务水平。
皇太极和刁爷的优势:会宣传,会炒作,注重用户体验;很重视口碑,也不花多少钱,但是口碑也*难做,经验很重要;
缺点:不知道餐饮的本质,不知道怎么做好产品,不知道味道;
餐饮外卖:
1.是因为用户越来越懒;
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2、技术进步;
3、物流发达;
4、智能终端普及;
对用户进行更精准的营销,在客单价较高的地方配送;
目前80%的用户通过移动端下单,说明了移动端是不可逆的;
用户通过智能手机下单-----用户分析(新、老用户)----电话核实(避免恶意订单)-----系统打印-----配送-----用户评价----
1,用户评价:对配送团队的服务进行监督,对菜品进行改造;
饿了吗、百度外卖现在都在疯狂的烧钱;
在移动端,移动电商是生活服务类的电商,对有生活品质的人来讲,价格不敏感,而更加关注服务和用户体验;
2、重的模式:线下交易、地推等等方式,用户体验才有保证;
完全依赖于自建物流,绝对不会有快速的发展和扩张;
3、外卖:用户的核心需求是:(1)食品健康、安全;(2)快;
你的汗水将是别人的门槛;
巨头进入这个市场,大量投钱,会把这个市场做大、催熟这个市场、催熟用户的使用习惯和消费习惯;
低成本运营:通过对每一个环节的优化、信息化,改造每一个环节;
4、你并是不没有成长,而是在扎根。人与人之间的差别很小,关键是系统之间的比拼,系统内部的运作效率,成本是*重要的;
线上:App端是目前*大的趋势,活跃度*高的,App端的活跃度已经超过了PC端;
2013年各种生活服务类的规模:
餐饮2万亿,婚庆5千亿,亲子4千亿;
餐饮的毛利率很低,但是重复消费、购买的机率非常高。
整个餐饮行业中,O2O餐饮,2013年是622.8亿,有人预计,到2015年是1200亿;到2020年,中国餐饮行业将会到达7万亿的大市场。这么大的市场,吸引了大量的资本进入。
现在O2O主要集中在团购上,后期的增长点在外卖上,外卖是非常受资本市场亲睐的;
外卖团购、外卖预定;
电话预定外卖,对接线员的反应能力有非常高的要求,而且需要持续的投入;
整个餐饮,O2O要解决的问题:食品安全;
先从小而美发展起来,定位一个精准的受众,把这个小众的特点、需求点弄清楚,聚焦问题;
点外卖,是有一个固定的时间段,在高峰时段10:00----12:00;下午5:00----7:00,如何应对大规模用户的请求;
互联网上,大部分信息都是静态形式存在的,例如文字和图片,跨网对于速度也是有影响的;
联想119亿收购Pizze Express,这家公司在中国总共有20家店,大部分都集中在上海,北京没有店。联想为什么要收购它呢?
BAT巨头都纷纷剑指餐饮行业
在商圈做外卖,租金成本是*大的成本,大概占到10%到15%,餐饮行业是一个高自由度竞争的行业,
对于传统餐厅而言,送外卖的成本非常高,北京12:00----2:00和下午5:00----7:00是订餐的高峰期,为了这2小时的高峰期,去养一个员工,成本非常大(工资、福利、保险等)。现在服务员2.5元/小时,即使是外卖,也是在高峰时候吃饭,定员定岗后,后厨的产出也是非常有限的;
在线点餐,等待的时间更长,很多客户都不按时去餐厅吃饭,导致餐厅里有很多空位置。另外到店的顾客会发现有很多空位置,然后你还要让我干等,这太不为顾客着想了;
餐饮本质主要是:把饭菜的口味做好就行了。要按照规律办事,O2O只是工具,给消费者创造便利的工具、餐饮企业快速建立*知名度的工具,降低宣传成本;
未来,外出就餐的频率会越来越高,在家做饭要求越来越方便、越来越简单;
准成品:介于成品和半成品之间。
比如:宫保鸡丁,厨师提前把这道菜所需要的食材、调料预制好,打包成分,消费者下单后,通过物流直接配送到用户家里。
消费者在家中,只需要按照说明加热烹制即可,两分钟一道鲜美的宫保鸡丁就可以上桌了,省去了中间去菜市场买菜、洗菜、切菜、配料等耗时又繁琐的体力劳动。加上大规模的供应平台和采购,价格比消费者去菜市场买还要便宜。
给餐饮企业做服务(例如云服务、外卖网站等),餐饮企业本身的互联网化,都死未来非常好的创业机会;
传统餐饮企业的人员与面积配置比:30%的面积给厨房,100个服务员配25个后厨;
腾讯:是先有用户,然后所有的商业模式都可以放在上面;
O2O的三种理解:
1、坑到坑:自己在原有的地方没有做好,转移到另外一个地方,以祈求好运气。发现在另外一个领域还是坑;
2、蛋对蛋:你在以前的行业里是零,转移到互联网行业,还是零;
3,机会对机会:你原本就在传统行里做得非常好,现在可以利用互联网,武装你原有的优势,通过互联网把你的优势放大,它将给你带来更大的机会,进而渗透到互联网行业中。
用户:从互联网习惯,到移动互联网习惯,然后有大量第三方服务公司进入;
餐饮永远不可能被互联网替代,因为吃饭时个性化的需求,而且每天吃什么。每餐吃什么,都是不一样的需求;
只要是跟人们生活息息相关的行业,衣食住行所在的行业,就有很多创业机会,未来分工也会越来越细,对人的生活是立体的,衣来伸手饭来张口。
三、做个校园外卖订餐平台怎么样?
校园外卖平台是可以做,但不建议做! 首先饿了么就是从上海的一个校园外卖一步步的做起来,美团外卖*早也是从校园外卖开始试点,一步步做起来的,所以校园外卖是可行的。
为什么不建议做,*美团饿了么机乎控制了整个外卖市场的百分之99%的市场分额,各种用户体验都比较成熟,你的校园配送平台区别于这两大巨头的核心竞争力在哪里。 第二 政府监管加强了对于外卖平台的商户要求更加高! 第三 技术问题 怎么点餐 怎么结算问题,美团外卖 饿了么 前期经历了很多次迭代 这些都是问题
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