喝茶是我国的传统饮食文化,茶叶中含有抗氧化营养素和抗氧化物质,能在某种意义上清除自由基,起到抗衰老和养生保健效果。茶叶中也含有氨基酸和维生素,能促进食物消化和消肿利尿,增强神经兴奋性。
近几年来,高血压的人群越来越壮大,除了服用降压药物外,也在寻求生活方式来辅助降血压。不少人认为喝茶能降血压,不过此说法存在很大的争议,也有的人认为喝茶降血压只是能起到心理作用,根本不能真正降血压,那哪种说法是正确的呢?
喝茶真的能降血压吗?
研究发现,茶叶中含有2种黄酮类化合物,能激活钾离子运输通道,加快钙离子吸收,使得紧绷的血管得到松弛,进而起到降血压目的。
研究还发现,绿茶中含有一种特殊物质能跟部分KCNQ5相结合,促进细胞兴奋的同时也能打开钙离子通道。尤其是绿茶加热到35℃时能更好地激活钙离子通道,降血压效果最佳。
喝茶也要注意科学,需谨记哪些事项?
1、控制喝茶量
不可否认,茶叶中含有氨基酸和维生素,能消食利尿和提神醒脑。但并不是多多益善,每天喝1~2次,每次约2~3克茶叶即可。尤其是消化道溃疡、甲亢、神经衰弱、失眠和心脏病以及结核病患者应少喝茶,还有,妊娠期和哺乳期的女性以及婴幼儿也应拒绝。
2、不能喝浓茶
浓茶中含有太多咖啡因可刺激心血管系统和神经系统,影响睡眠质量,同时也加快心跳速度,促进血管收缩,造成血压升高或心律不齐。
3、睡觉前或吃饭时不能大量喝茶
睡眠质量差的人睡觉前2~3个小时不能喝茶,以免加重入睡困难,影响第2天精神状态。另外,吃饭时不能大量喝茶,以免影响机体吸收钙、铁锌等矿物质。尤其是喝牛奶时不能一起喝茶,茶叶中含有的丹宁酸和茶碱会跟钙相结合生成难以被溶解的物质,降低奶类营养价值。
4、酒后不能喝茶
进入体内的部分酒精可经过胃肠道进入血液循环中,然后在肝脏中转化成乙醛,乙醛转化成乙酸,乙酸最后分解成水分和二氧化碳排出体外。喝酒后再喝茶,茶叶中的茶碱可直接作用于肾脏促进尿液排出,使得没有分解的乙醛快速进入肾脏,损害肾脏健康,甚至诱发肾脏疾病。
5、不能盲目追求茶的新鲜
新茶也就是采摘下未满30天的茶叶,新茶中含有醛类、多酚类和醇类物质,没有充分被氧化,长时间喝可能会导致腹泻和腹胀。尤其是缺乏胃酸、胃溃疡和十二指肠患者喝新茶,可刺激胃黏膜,使得病情加重。
喝哪些茶对降血压效果好?
1、枸杞茶
枸杞中含有枸杞多糖,能降低舒张压和收缩压。部分高血压患者用20克枸杞子泡水,一天喝2次,血压水平逐渐平稳达标。不过应定期监测血压,适当的调整。
2、杜仲茶
把10克杜仲放在杯中开水冲泡饮用,每天早晨和晚上分别喝一次,其中含有松脂醇二葡萄糖苷,可抑制血管壁平滑肌痉挛,促进血管扩张,起到降血压效果。
3、山楂茶
山楂中含有可以帮助消化、扩张血管、降血压血糖的成分,持续饮用可以有效地降血压,起到很好的辅助作用。
温馨提示
经过以上了解,喝茶确实能辅助降低血压,不过不能完全替代药物,高血压患者仍然坚持服用降压药,不能随意更改用药剂量。另外,做好生活干预,遵循少盐少糖少脂的饮食原则,合理安排一日三餐,多吃新鲜蔬果和五谷杂粮。烹调食物时用葱姜蒜柠檬或香菇等天然调味料替代部分盐、酱油和蚝油等。另外,戒烟戒酒,保持规律作息和适度运动。
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