啤酒+海鲜=痛风套餐?真相来了!四招解决尿酸居高不下

享用一顿海鲜大餐

享用一顿海鲜大餐

再来几杯冰凉的啤酒

这让许多人有宛如天堂的感觉

啤酒+海鲜=痛风套餐?真相来了!四招解决尿酸居高不下

图:摄图网

有些人在“爽”完之后

紧跟着就是关节剧痛

好几天连地都下不了

这是怎么了

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图:摄图网

您这可能是痛风了!

什么是“痛风”?

痛风的根本原因是体内尿酸堆积,形成尿酸盐结晶,沉积于各个关节中,引发红、肿、热、痛的关节炎,即痛风发作。

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而说起尿酸,就不得不提嘌呤。嘌呤是一种人体自身代谢和饮食摄入的特殊物质,当它经过一系列代谢过程后,会转变成尿酸。

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因此嘌呤摄入多或代谢紊乱、尿酸排泄失控,是痛风高发的主要原因。

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不管是高尿酸患者

还是已有痛风的患者,

这六大诱因一定要避免

痛风高发的6大元凶

你都有犯吗

1

喝酒

冰镇啤酒就特别受欢迎,但酒精进入到身体后会代谢产生乳酸,会抑制尿酸的排出,从而容易诱发痛风。

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每天饮用2听以上的啤酒可显著增加痛风的发病风险。除了啤酒,白酒、黄酒同样也要少喝。

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2

高嘌呤饮食

酒要喝得畅快,少不了肉,这样一来,风险就更高了。

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虽然内源性嘌呤代谢(自身细胞核酸氧化分解)紊乱对血尿酸影响更大,但外源性嘌呤摄入过多,是我国高尿酸血症患者的主要病因。因此痛风患者需避免高嘌呤饮食

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食物中的高嘌呤

海鲜中的一些鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼等,还有扇贝、虾类;动物的内脏,如猪肝、鸭肠、鸡心等;各种浓荤汤汁,像火锅汤、肉汤、鸡汤、鱼汤等,都属于高嘌呤食物。

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另外,像菌菇类、海带、菠菜、笋、豆类、花生、腰果、芝麻、栗子、莲子都属于中嘌呤食物。

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需要注意的是“限制高嘌呤食物摄入”,而不是“不摄入”,因为如果长期坚持低嘌呤饮食会造成营养不良,降低生活质量。

3

果汁饮料

现在市场上售卖的各种饮料、果汁都含有大量的果糖,而果糖在进入人体后,会加速合成嘌呤,尿酸的生成量也会随之增多。

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因此高尿酸血症和痛风患者不建议喝这些,甚至像蜂蜜、甘蔗等富含果糖的食物也要少吃。

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4

空调

空调可谓是“降温神器”,但是尿酸盐在温度低的环境中更容易析出晶体,并在关节周围沉积,从而导致关节炎的发作。

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因此,痛风患者在夏季应尽量少吹空调,开空调时温度不宜过低,夜间开空调时要注意保暖,避免直接对着空调冷风吹。

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5

出汗多 喝水少

天气炎热,很多人出汗较多,大量的汗液被蒸发,而人体没有及时补充水分的话,容易引起血液浓缩,使血尿酸升高

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另外还会使得尿量较其他季节减少,尿酸排泄不足,从而引发痛风。

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所以,要注意多补充水分,不要等到渴了再喝水。每天的饮水量以2000ml左右为宜,白开水、淡茶水、无糖苏打水等都是不错的选择。

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6

不运动

很多人因为工作原因,工作日的时候运动量几乎为零。

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但是,对于痛风患者而言,适度的有氧运动,可以控制与痛风相关的尿酸、血糖、血脂等一系列问题。

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建议:每天进行30分钟以上有氧运动,如游泳、骑单车、打太极、瑜伽等,但痛风发作时应停止任何体育锻炼。

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身体有不适

都不应忽视

痛风更应该如此

管住嘴

迈开腿

远离痛风这个“恶魔之痛”

一定要养成健康的饮食习惯!

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高尿酸患者

日常饮食如何调理

专家解释,高尿酸人群往往是体内的排泄物积累太多排不出去,因此,肾气亏虚,脾胃失调,情志不舒,这三类人群很容易患高尿酸。

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对于高尿酸患者,日常的饮食调节是非常重要的,主要以减少嘌呤摄入,然后促进尿酸排出为目标。

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可以总结为“一勤二多三低”原则 :

“一勤”:勤喝水、促进尿酸排出;

“二多”:多吃黑色食材——强肾助排,调节体内酸碱平衡;多吃菜——清理肠道环境,且果蔬呈碱性,可调节身体酸碱平衡;

“三低”:低嘌呤、低热量、低糖饮食。

医生推荐4碗

适合痛风患者的食疗

01 川芎白芷炖鱼头

材料:鱼头一个,川芎10克、白芷10克,生姜3片,油,盐适量。

做法:首先,将鱼头清洗干净备用,热锅下油,放入姜片和鱼头,将鱼头两面煎香,加入适量清水,川芎白芷一起放入锅中,大火煮30分钟,加 入适量盐调味即可。

功效:川芎具有活血化瘀的功效,可治头风头痛、风湿痹痛等症,白芷具有祛风湿,活血排脓的功效。

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02 生熟薏米玉米须水

材料:生、熟薏米各25克,玉米须10克,少许白糖

做法:薏米先洗净泡发,将其余材料洗干净后,将清水倒入煲内烧开,放入所有材料,煲熟便可饮用。若是想加强口感,可加入莲子心、芡实、百合等。

功效:玉米须有利尿功效,可增加痛风患者的尿量,加速的尿酸的排泄。

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03 薏米木瓜银耳汤

材料:银耳10g、薏苡仁30g、木瓜30g、少量冰糖

做法:银耳和薏米洗净泡发,木瓜去皮切片。银耳、薏米、冰糖一起入砂锅,加适量水,煮开后煮一个小时,再放入木瓜,煨半个小时即可。

功效:养阴润肺、美白滋润皮肤。

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04 土茯苓祛湿热凉茶

材料:土茯苓50g、槐花20g、金银花20g

做法:将所有材料洗净倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开后小火煮20-30min即可饮用。本品整体药性偏寒凉,若平素脾胃虚弱的患者,可适当加入红枣、生姜同煮。

功效:土茯苓味微甘、涩,具有解毒,祛湿,通利关节等作用,对痛风患者起到一定的治疗作用。

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来源:广州卫健委,BTV我是大医生官微、医学之声,

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