【健康提醒】
甲状腺功能减退，或致手脚冰凉
冬天，气血不足、阳虚、体重较轻、体型较瘦、贫血的人会手脚冰凉。北京鼓楼中医医院康复医师陈艳提醒，除上述情况外，手脚冰凉也提示了以下疾病的可能性：
心功能不全：由于心脏虚弱，泵血能力减弱，血液不能流到四肢，所以手脚冰凉。神经功能障碍：由于自主神经功能障碍，血管变细，导致外周血液循环不畅，体温调节机制紊乱，导致手脚冰凉。甲状腺功能减退症：由于甲状腺激素分泌不足，基础代谢率下降，身体产热能力明显下降，所以手脚四肢特别冷。
【科学饮食】
菜肴加糖或醋后，不宜再放味精
味精是许多家庭的常备调味品，用来提神。中国注册营养师余仁文建议，以下情况不适合味精：
如果在甜食中放味精，会抑制甜味和鲜味，产生异味，如糖醋鱼、糖醋萝卜、糖醋里脊等。酸菜中，味精不能表现鲜味，但会有奇怪的涩味。比如酸菜、醋煮豆芽、醋蛰头等菜不要放味精。高温油炸烧烤类菜肴，过高的温度会使味精中的一些谷氨酸钠变成焦谷氨酸钠，虽然不会引起中毒，但会失去其鲜味；海鲜类菜肴，加入味精会破坏其原有的鲜味，起到相反的效果。
【科普趣闻】
梦中抖得太频繁，预示身体疾病
你有没有经历过睡得太快的时候突然发抖？湖南省妇女儿童医院疼痛门诊主任医师石开银表示，这是一种正常的生理现象，医学上称为“睡眠肌泵”。
但是，如果你在睡眠中抖得太频繁，可能是身体有以下情况：身体疲劳和精神压力会使大脑神经保持持续兴奋的状态，从而在睡眠中引起一系列身体反应，如不自觉的抽搐。缺钙时，睡眠中也会出现突然的颤抖，这种情况在学生和发育中的儿童中更为常见。如果出现头痛、头晕、恶心等症状，应尽快到医院进行脑部CT或磁共振检查，找出病因。
【医学探索】
牙龈疾病与高脂饮食有一定关联
《牙科研究杂志》发表的研究表明，高脂饮食与牙龈疾病之间存在正相关关系。研究人员将小鼠随机分为两组，分别喂食低脂食物和高脂食物，观察两组小鼠16周的身体变化，并测量骨髓来源抑制细胞(MDSCs)的变化。Mds是一种来源于骨髓的免疫细胞，可以调节免疫功能，可以发育成包括破骨细胞在内的不同类型的细胞。
结果表明，高脂食物导致小鼠肥胖，体内慢性炎症加重，导致破骨细胞发育、牙周骨丢失、骨质疏松加重、负责固牙的牙槽骨受损，牙龈疾病接踵而至，严重者甚至牙齿脱落。
【知识更新】
部分眼部疾病可能增加老痴风险
《英国眼科学杂志》发表研究认为，一些眼部疾病会增加患老年痴呆症的风险。
研究人员选取了近12400名参与者，他们的平均年龄为62.4岁，并在随访期间收集了他们的基本健康状况、生活方式信息、眼部疾病信息、全身性疾病信息以及痴呆发病率信息。结果显示，与视力健康的人相比，年龄相关性黄斑变性患者发生痴呆的风险高26%，白内障患者高11%，糖尿病相关眼病患者高61%。研究人员表示，眼部疾病导致的视觉障碍可能会降低中枢神经系统感觉通路的刺激，增加认知负荷和大脑结构受损的风险，进而增加痴呆的风险。
新京报记者刘旭
校对茜茜
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