导语：
民以食为天，一日三餐必不可少，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这些耳熟能详的谚语也表明了吃对于人们来说是多么的重要。但是现如今的我们的日子过得越来越好，对于吃的要求也不仅限于吃饱，更在于吃的好、吃的更加健康。
但是怎样才能够让自己吃的更加健康有营养，这也就是每次做饭和吃饭前要考虑的事情。现如今的我们可以通过医生的阐述以及前人的经验来了解什么样的食物对于身体来说是健康的。
那么古人在之前是如何进行食疗，让自己长命百岁的呢？来看一看那些来自古代文人所使用的食疗秘方，是否对于你来说也是秘方呢。
古代没有保健品，那古人是怎么养生的？《本草纲目》里记载了答案
所谓的食疗也就是通过吃东西来调理身体，进行治疗以及强身健体，古代文学论坛上有三父子非常出名，他们就是苏洵、苏轼、苏辙。
苏轼和苏辙又是非常著名的文学达人，他们兄弟二人可以说不仅仅对于文学非常的精通，在吃的方面也非常的了解。苏辙对于茯苓的偏爱简直是不能用言语来概括的，只要饭菜可以使用，那么便一定会加上茯苓。
虽然苏轼没有那么特别钟爱茯苓，但是他也会经常性地使用茯苓，有一次苏轼的痔疮疼痛难忍，不论用什么偏方都治愈不好。
但此时他使用茯苓，便神一般地治好了自己的痔疮，所以对于苏轼来说茯苓是灵药，苏轼日常使用茯苓的次数也就变得越来越多。
虽然苏辙和苏轼是对茯苓的偏爱，使我们坚信茯苓是一个很好的食材，但是对于一般家庭来说他的秘方过于的麻烦，那么喝粥治病却是一个常见且比较容易施行的办法。
可能在大家的眼里喝粥只是一个平常的饭，但其实里面的道理蕴藏了许多。对于医生和古代文人来说，粥是能够治愈人心的美味，并且也是有着专属于自己的效果的。
李时珍曾经也提出过喝粥治病的理论，很多家庭里肠胃不好的人都会采取喝粥这个食疗方法。粥里面包罗万象，基本可以说百般的食材皆可入粥，并且不同的材料都会对身体产生不同的好处。
在吃粥界，东坡先生应该比不上白居易和陆游，他俩简直是“粥粉”。他们对于粥的喜爱不仅仅是来源于它的制作方法简单，还是因为它对于身体有万般好处。
明代李时珍在《本草纲目》中记载：粥方“可常食用”，清代更是将粥用于日常食养食疗里，以贴近生活为原则，达到调养治疾兼备的目的，所以在日常生活中父母总会提醒你，早晨一定要喝一碗粥，暖暖胃对身体好这种言论。
结语：
古代人虽然没有高端科技的手段，但是他们也是会为了让自己长命百岁而采用各种各样的食疗方法。这些治疗方法还经过千百年的研究以及使用，证明了确实有一定的效果。我们总说不听老人言吃亏在眼前，所以有一些方法流传至今还是有一定的信服力的，不要一味地只靠吃药打针来缓解身体的状况，有的时候吃得健康一点对身体才更有利。
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