2021-12-04 18:18:42
1.食材详情：柿子1个、鸡蛋1个、香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量；
2.西红柿洗净切成滚刀块，葱、姜、蒜切碎。
3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4.锅中放油，放入葱、姜、蒜入六成热翻炒。
5.加入西红柿翻炒。
6.加入少许冷水和盐。
7.锅烧开后，倒入蛋液片刻，加入鸡精和香油，然后取出。
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