无论是面粉和大米还是粗粮,只有均衡搭配才有益健康。大家都知道偶尔吃一些粗粮对身体健康非常有益,不仅可以补充营养,还可以促进消化,防止便秘,保证肠道健康。其实粗粮对宝宝来说也是非常必要的,比如土豆粗粮,不是仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,宝宝食用既可以补充营养,使得膳食均衡。.
宝宝总是贪吃外面卖的不健康零食。对珍贵的母亲来说,最好尝试自己制作它们。今天和大家分享的这款溶豆零食,是用健康易消化的红薯和山药做的。不管你怎么做,它都不会失败。豆汁的味道和口感也很好,不仅有红薯的甜味,还有一个很小的,味道很粉很糯,9个月大的宝宝也可以吃~
跟着厨师爸爸做辅食。
食材列表和月份
参考月龄:9M
操作时间:35分钟
红薯:80克
山药:80克
1个在鸡蛋:
奶粉:20克
配料量只代表制作量,不代表宝宝添加量。
详细步骤分解
准备一个红薯,去皮洗净。
然后将清洗干净的红薯切成薄片,放入盘中备用。
将红薯片放入蒸锅中,大火蒸10分钟,用筷子蒸至红薯烂,然后取出。
c1" alt="不加一滴水,补钙又补锌,比溶豆好吃百倍,宝宝超爱吃,猛长个">
蒸熟红薯的过程中可以处理其他食材。戴上手套,拿出一根粉粉的新鲜的铁根山药,将山药皮削掉。
再将清洗干净的山药切成薄片备用。
碗里打入一个鸡蛋,分离出蛋黄留用,可以吃全蛋的宝宝也可以用整个鸡蛋。
红薯稍微放凉一点后倒入料理杯,全部的食材都一股脑倒进料理杯,多搅打一会,打成细腻的泥。
往裱花袋里面发一个中号的五爪裱花嘴。
再把裱花袋套在一个容器上,将搅打好的糊糊都倒进裱花袋。
将糊糊挤出到烤盘上。
烤箱120度预热10分钟,把烤盘放进烤箱,120度烤20分钟就可以出炉了。
一粒粒金黄诱人、香甜绵软的溶豆就做好啦,满是红薯的香甜味道,虽然只是小小一颗,但口感和味道都不输外面卖的小零食,更别说自己做的辅食也更卫生健康,用的也都是营养促消化的红薯和山药,各位宝妈都把这道小零食的食谱收藏起来吧,学会了就可以给宝宝做解馋小零食了~
厨工爸爸做辅食经验总结
●宝宝如果对蛋清过敏,就分离出蛋黄留用。如果可以吃全蛋,那就不用再分离蛋清和蛋黄啦。
●溶豆的形状可以根据宝宝的喜好自己调整。
知识拓展
薯类、豆类、小麦、玉米等都可以称作是粗粮,各位宝妈也知道给孩子准备辅食时搭配一些粗粮,可以使膳食营养更均衡。粗粮也是公认的绿色食品,低脂肪、低糖,热量含量较低,还含有丰富的矿物质,偶尔给孩子吃一些粗粮,可以给宝宝补充蛋白质、维生素等,可以和细粮营养互补,保证孩子的健康生长发育。
你一般会用粗粮给宝宝做什么辅食吃呢?快来评论区告诉我吧!
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