「中医养肝」情、食、按 三管齐下养好肝

“肝主情志”,气机调畅,促进血液运行的生理功能,心情也会舒畅。反之,心情的好坏也会影响到肝,所谓“怒伤肝”,所以,保持一个良好的心情是养肝的一个好方法。当情绪不舒畅时,尽量找人倾诉,或听音乐放松心情,缓解烦躁的情绪。

“肝主情志”,气机调畅,促进血液运行的生理功能,心情也会舒畅。反之,心情的好坏也会影响到肝,所谓“怒伤肝”,所以,保持一个良好的心情是养肝的一个好方法。当情绪不舒畅时,尽量找人倾诉,或听音乐放松心情,缓解烦躁的情绪。

01、食补保肝

根据肝脏的生理功能来调补,“肝藏血”,肝有储藏血液,调节血量及防止出血的功能,菠菜可以舒肝养血,玫瑰花茶舒肝补血;“肝开窍于目”,肝气充足,则上承濡养于眼目,荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果可以明目养肝,菊花茶清肝明目。夏季阳气升发,相对影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上以清淡为主。

绿色蔬菜是最好的夏季清暑食物,多食绿色食品能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。

葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品;蔬菜含维生素和微量元素,恰巧可以补充冬季的摄取不足。夏天火热,容易火热上炎,不需要特别进补,温补药反而会加重身体内热。体虚者,一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物调补。

「中医养肝」情、食、按 三管齐下养好肝

另外,笔者给大家推荐几款四季养肝菜肴:

① 养肝粥:食材香椿50g,荠菜50g,春笋100g,蒲公英30g,猪肝100g,大米200g。其中蒲公英入肝经,滋肝阴,补肝血,舒肝气,有效改善肝气郁结的状态,其余蔬菜均有养肝护肝作用。

② 黑鱼汤:黑鱼一条,核桃5颗,枸杞10粒,葱姜蒜少量,煲汤。具有调补肝肾作用。

03、穴位按压

大敦穴是肝经的第一个穴位,位于大拇趾(靠第二趾一侧)甲根边缘约二毫米处。能达到清肝明目之功效。

「中医养肝」情、食、按 三管齐下养好肝

行间穴位于大脚趾和二脚趾缝上。肝属木,木生火,对于肝火偏旺者,如牙痛、口腔溃疡、鼻出血等症,可以按压,是一个泻心火的穴位。

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