导语：明日大雪，奶奶叮嘱我：不懂规矩要吃亏！吃3白、3雪、3肉，做3事，健康过冬！
“自古阴天变大雪，上海、江苏到处都是晴天。”时光荏苒，一眨眼就到了二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气大雪。 《月令七十二候集解》 说：“大雪。十一月节，至此而雪盛也”.大雪意味着天气更冷。在北方，“千里冰封，万里雪飘”也是常有的事，这个时候也是进补的好时机。
寒风迎大雪，俗语说：“冬天进补，开春打虎”,'s大雪保健要注意及时保健。此时，殷琦正处于巅峰，但也正处于巅峰和衰落，杨琪正在萌芽。因此，进补时要注意“祛寒保暖”。所以，明天的大雪，奶奶告诉我：不懂规矩就遭殃！吃3白3雪3肉，做3件事，健康过冬！
【吃3白】
第一白：大葱白
众所周知，大葱有助于补气、阳气、预防感冒。所以民间有“吃大葱姜蒜好，病少一半”和“冬天多吃大葱，浊气一扫而空”的说法。很多食疗方法都有葱花，比如葱汤，所以大雪过后，首先要吃的就是葱花。
美食推荐：葱白烧海参。
第二白：白萝卜
“冬天吃萝卜，夏天吃姜。”寒冷的冬天，要多吃白萝卜，既有利于消积化痰，又有利尿止泻的作用。它富含大量的水、维生素和碳水化合物。此外，膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高。做饺子做馅料或者汤都很好吃。
美食推荐：萝卜丝炖大虾和萝卜丝水饺。
第三白：大白菜
“百菜不如大白菜”，大白菜是北方冬季最受欢迎的蔬菜。它不仅富含水分，爽脆爽口，口感清爽，还富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁以及大量的粗纤维，对人体大有益处，具有降血脂、降胆固醇、抗衰老的功效，还能改善干燥不适。不管是炖着吃还是凉拌吃，都营养丰富，味道鲜美。
美食推荐：醋溜白菜和大白菜炖豆腐。
【吃3雪】
第一雪：雪梨
根据《本草纲目》的记载，“梨有益，性流畅”。雪梨不仅多汁、酸甜，还富含维生素、有机酸、钙、磷等。
多种矿物质，被称作“百果之宗”，一般是生吃、榨汁或炖着吃，而煮着吃比喝蜂蜜还好。
推荐美食：冰糖雪梨银耳羹。
第二雪：雪耳
雪耳也叫银耳、白木耳，是一种非常好的滋阴食物，有滋阴补血、美白皮肤，补气血的功效，同时它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的消化，有利于改善肠道，常喝银耳羹还有利于提高免疫力，减少感冒。
推荐美食：银耳羹和鸡蛋炒银耳。
第三雪：雪藕
雪藕是因藕“雪白如雪”而得名，雪藕富含天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、蔗糖和葡萄糖等，鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维，常吃雪藕有养阴清热、润燥止渴、清心安神等功效。
推荐美食：糖醋莲藕。
【吃3肉】
第一肉：牛肉
牛肉中含有丰富的维生素和矿物质，多吃牛肉对锻炼身体增强肌肉很有帮助，所以喜欢健身运动的朋友都会经常吃牛肉。冬天天气寒冷，人体更需要热量和能量，这时吃牛肉是不错的选择，所以大雪后要多吃牛肉。
推荐美食：酱牛肉。
第二肉：羊肉
老人们常说“要想长寿，常吃羊肉”，羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，而且它的脂肪溶点高，吃了也不易被身体吸收，所以不用担心吃羊肉会长胖。它的肉质细嫩，容易被消化，常吃羊肉不但能提高抗病能力 ，而且有很好的益血、补肝、明目的功效，天气渐冷，一碗热乎乎的羊肉汤叫你浑身暖呼呼，大雪过后，喝羊汤、吃羊肉也是不错的选择。
第三肉：鸡肉
鸡肉很有营养，它能够补气补血，温中健脾，且脂肪含量比猪肉少很多，蛋白质含量却可以和牛羊肉相媲美，营养非常丰富还易于消化，是非常适合冬季滋补食用的食材。
推荐美食：小鸡炖蘑菇。
【做3事】
第一事：早卧迟起
冬日阳气肃杀，尤其夜间尤甚，因此早睡以养阳气，迟起以固阴精。
第二事：养宜适度
所谓适度就是要恰到好处，有些人一提到养生，就会过分强调，导致过分谨慎，反而是过而不及。
第三事：注意保暖
有很多年轻人为了风度而没了温度，大雪过后天气寒冷，尤其要注意保暖。
“万山凋敝暗无华，四面嘶鸣晃树杈。白雪欲求吟咏句，穿枝琼院演梅花”，老人说：今年大雪不一般，要多吃3白、3雪、3肉，做3事，暖身补气不怕冷，助全家顺利度寒冬！你学会了吗？我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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