很多患有妊娠期糖尿病的准妈妈,会简单地把“控糖”当成“控糖摄入”,认为应该少吃,甚至不吃甜食。真的是这样吗?
重庆天使妇产医院的妇科医生邓勤说,并不是所有的甜食都容易导致血糖升高。糖有两种,糖妈需要区分。
妈妈需要控制加糖。
添加糖,如普通白糖、红糖、蜂蜜等。很容易导致血糖升高。
甜味剂不会导致血糖升高。
甜味剂,如人工合成的阿斯巴甜、益口汤、安赛蜜、三氯蔗糖、甜蜜素、天然提取的甜菊糖苷和罗汉果提取物。因此,糖妈妈在控制总能量摄入的基础上,用甜味剂代替添加糖,既能满足甜味需求,又有助于减少添加糖的摄入,控制血糖。
注意控制总热量摄入。
甜味剂虽然热量低,但是食物中的其他成分还是有热量的,吃多了还是会引起血糖升高。
注意甜味剂的应用范围。
甜味剂可以用于饮料和烘焙食品,但在烹饪中不能代替白糖。
注意使用禁忌的人。
苯丙酮尿症患者禁止食用阿斯巴甜和益口汤。
邓勤提醒,偶尔使用甜味剂可以满足糖妈妈对甜味的渴望,但长期血糖控制仍需要科学的饮食管理。(重庆天使妇产医院供稿)
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