秋季越来越干燥,常吃“三果一蔬”,关键时候帮大忙,滋润一整秋
秋天天气逐渐转凉,冷空气突袭,气温不断下降,季节转换的同时,空气也变得越来越干燥,可以说是秋季气候的主旋律,在这时候,身体更容易受到燥邪入侵,出现“秋燥症”。
这种天气就造成咳嗽的人越来越多,也到了咳嗽高发季,咳嗽是一件非常痛苦的事情,并且会连绵很长时间,好的非常的慢,非常大的影响了人们的正常生活。这样的情况是让人非常烦恼的,所以说秋季的时候我们应该注意饮食的调整,否则咳嗽痰多的问题让人非常烦恼,秋天容易咳嗽,食疗是比较好的治疗方式,这时候,就需要吃一些具有“滋润”效果的食物,常吃“一蔬三果”,来帮身体提高抵御秋燥的能力,滋润一整秋。
三果:
1、柚子
柚子又叫西柚、金丝柚、蜜柚、沙田柚,柚子可以说是生活中常见的一种水果,药用价值很高,它具有很多对人体比较好的功效,也是医学界公认的最具食疗效果的水果,是人们喜食的水果之一,柚子不但水分足,味美酸甜,而且还内含丰富的维生素C和丰富的膳食纤维,膳食纤维能帮助促进肠胃蠕动,
柚子化痰止咳的效果是非常好的,柚子本身是寒性水果,平时多吃一点可以帮助我们缓解燥热,还能清肺、清胃肠,如果天气或是气候比较干燥,易患燥咳,这个时候我们应该多吃一点柚子,具有一定的润肺、润喉作用,可以缓解因为天气出现的咳嗽,它还可以可止咳平喘,此外,柚子对慢性支气管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
2、罗汉果
罗汉果被人们誉为神仙果,秋季果实由嫩绿色变深绿色时采收。罗汉果味甘,性凉,含有人体必需的氨基酸、维生素C、微量元素等,主要的功效是清除肺热、止咳化痰。
罗汉果不仅是一种止咳化痰的中药,更是一种口味甘甜的茶饮。,可与各种水果、红枣等食材做成果茶、红枣茶等,还可作为调味品用于炖品、清汤等。另外,罗汉果中的糖为低聚糖,不参与人体新陈代谢,不为人体提供能量、热量,基本不需要人体胰岛素来分解,是纯天然的甜味剂,低聚糖还可以起到调节人体血糖的功能,对糖尿病的治疗有辅助效果。
3、荸荠
江南有一种秋季的应季食物,外表乌黑,内里却洁白如雪,它就是荸荠,又称之为马蹄,既能当水果吃,也能当蔬菜吃。它就是有“地下雪梨”、“江南人参”之称的荸荠,俗称马蹄。马蹄可以直接生吃,味甜多汁,脆嫩可口,性质寒凉,清热生津作用好,又有一些黏液质物,能够生津润肺、凉血化湿、清热止咳、润喉去燥,适合在秋季燥热时多食。荸荠还是建议大家熟吃,生吃会有寄生虫的危险。马蹄煮熟之后,补肺润燥的效果更好。
一蔬:百合
按五行的说法,秋季属金,对应白色,白色的食物有养肺的效果。而百合就是白色食物中的极品,百合,在多数人的印象中,百合就是一种花,却不知道它也是一种非常好的食材,这种食材,可以说是个“宝”,食用价值和药用价值皆佳,百合中的蛋白质、氨基酸、多糖这些物质,而且含有较多的黏液质,具有较高的润燥清肺的作用,季节交替变化的时候,身体的免疫力容易下降,秋天食用百合能够提高免疫力,所以说百合是秋季一定要食用的食物。
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