为了生下健康的宝宝,孕期补充营养是很有必要的。除了补充众所周知的叶酸和钙,我们也不能忽视这些微量元素。
一、碘
碘是合成甲状腺素的重要原料,甲状腺素是参与婴儿脑细胞分裂、增殖和代谢不可缺少的元素。孕前补碘比孕期补碘更有助于促进宝宝大脑发育。
在6g碘盐,每天所需的碘量都能达到标准。烹饪前注意放盐,可以减少碘的流失;除碘盐外,海带、紫菜等富含碘的海产品每周应摄入1 ~ 2次,以满足每日对碘的需求,即120 g/d。
碘的代表性食物:紫菜、海带、裙带菜、海参、海蜇、食用碘盐,等。
二、铁
铁是制造红细胞的重要原料。如果你在缺铁的情况下怀孕,婴儿的红细胞体积会比正常婴儿小19%,血红蛋白会低20%,出生时就有缺铁性贫血的风险。
根据2013年《中国居民膳食营养元素参考摄入量》修订版,孕早期的适宜摄入量是15mg/day,孕中期,哺乳期是25mg/day,孕晚期是35mg/day.
补充建议:整个孕期.
铁的代表食物:动物肝脏及血、蛋黄、海带、紫菜、木耳、桂圆、豆制品、深色蔬菜.动物血铁含量最高,约340 mg,吸收率最高,建议多吃动物性食物。
三、锌
锌可以参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。孕期缺锌会导致孕早期受精卵中DNA和含金属酶的合成出现障碍,影响胚胎发育,导致婴儿先天畸形。
因此,不应偏食发生在怀孕前后,尤其是怀孕期间。
锌的代表性食物:牡蛎、海带、大豆、扁豆、麦芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉,等。
四、锰
孕期缺锰可引起显著的智力低下、肢体畸形,严重缺锰可引起胎儿骨骼、关节严重变形甚至死亡。
一般来说,以谷物和蔬菜为生的人不会患锰缺乏症,但如果他们生活在经常吃加工过于精细的米面,或以乳品、肉类为主食时,他们往往会引起锰摄入不足.病。因此,你应该在怀孕前多吃水果、蔬菜和粗粮。
锰的代表性食物:紫菜、河蚌、榛子、莲子、核桃、鳝鱼、青稞、腰果,等。
五、铜
孕期缺铜会使母亲的新陈代谢缺乏能量来源三磷酸腺苷,使其无法满足维持自身和宝宝生命的最低能量。同时会影响胎儿体内某些酶的活性以及铁的吸收和运转,从而引起贫血。
铜主要从日常饮食中吸收。世界卫生组织建议,为了保持健康,每公斤.每天,0.03毫克铜和孕妇.应摄入成年婴幼儿体重加倍
铜的代表食物:动物肝、肾、心、牡蛎、鱼类、瘦肉、豆类(蚕豆,豌豆等)、芝麻、大白菜、萝卜苗、虾、牡蛎、海蛰、蛋黄、葡萄干、西红柿及牛奶、坚果类,等。
虽然微量元素很少,但每一种对宝宝的影响都很大。所以只知道孕期补充叶酸和钙是不够的。要注意锌、铁、碘、锰、铜等。不同孕期补充的量也不同。女性朋友一定要注意。
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