长期以来，我们都听说过清洁饮食的好处。名人支持它，最好的营养师也是如此，健康和清洁饮食的好处可以击败任何其他饮食！ 一些研究确实表明，清洁饮食可以降低许多生活方式障碍的风险，包括 2型糖尿病和肥胖症。简而言之，清洁饮食要求您在每个食物组中多吃更健康的食物，少吃不太健康的食物。与以植物为基础的饮食类似，其想法是让食物的营养状况尽可能接近其自然状态。
然而，总而言之，清理你的饮食可能有点困难— — 特别是如果你是一个初学者，没有遵循最健康的生活方式，不知道要消除和添加的食物。所以，如果你是一个新手，并希望你的饮食保持干净，这里有一些基本的规则可以帮助你开始养成更健康的饮食习惯！
1、少吃肉
虽然家禽和肉类在某些方面是健康的，但现有研究表明，人们可能会从不吃肉中受益。与植物性饮食类似，清洁饮食也体现了您从饮食中减少肉类。这一举动不仅对你来说是一个健康的变化，对地球也是如此，拥有更多的植物性农产品还可以在您的饮食中添加纤维，这是核心必需品。有了现在广泛可用的产品，大多数其他营养需求也可以得到很好的满足，毫不犹豫。 首先限制你的摄入量，减少或完全不吃肉，看看你的身体如何适应它。
2、多吃水果和蔬菜
我们都知道这个规则— — 吃 2-3 份时令新鲜水果和蔬菜被认为是健康和有营养的。当您遵守清洁饮食的原则时，基本规则是在您的饮食中加入更多天然农产品。水果和蔬菜不仅非常健康，而且营养丰富，补充这些必需的食物对你有很多好处。富含抗氧化剂、矿物质、良好的碳水化合物、一些蛋白质、纤维和维生素，食用大量的水果和蔬菜可以大大降低患高胆固醇、2 型糖尿病的风险，并防止其他疾病。
3、选择全谷物
当您吃得干净时，对基本谷物和您选择的农产品进行选择至关重要，并确保您拥有的任何食物都是有机的、干净的且不含任何种类的防腐剂。 因此，虽然所有主要食物类别都有益健康，但清洁饮食促进了全谷物的使用，即使用保存最少的产品。请确保在购买时非常仔细地阅读标签（真正的全谷物标签会很短）并且没有添加防腐剂。
全谷物（如燕麦、藜麦、未精制的变种）也已被证明有助于消化、提高免疫力并使人们更容易减肥。
4、限制饮食中添加的糖和钠
要适应清洁饮食生活方式，您需要做的是限制您对添加/精制糖和钠（即盐）的依赖。过度使用这两种食物中的任何一种不仅对您的健康有害，而且我们很多人常常没有意识到许多经常食用的产品，包括饼干、薯片和面包，都含有糖和钠，这使我们面临过度消费的风险。
通过限制碳酸饮料、X打水、糖果和许多即食产品（如麦片棒和谷物）的摄入量来减少添加糖和钠的摄入量。选择更健康的变体，而是通过水果和其他可用选择获得更多天然糖分。
5、减少精制食品，包括加工食品和碳水化合物
最后，除了在您的饮食中添加更多全谷物之外，清洁饮食还需要您限制或保持任何加工、精制食品的摄入量降至最低，其中包括许多垃圾食品品种和包装好的、即食的或我们提供易于使用的加工冷冻食品。
对于许多人来说，改变饮食很困难，但从长远来看，减少加工和精制碳水化合物、糖和脂肪是一个非常健康的选择。请记住，我们拥有的许多包装食品和垃圾食品都可能含有化学物质，其中一些可能对身体有害并被称为致癌物质。虽然含有过多的卡路里，但它们几乎没有营养价值。
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