2021-12-07 09:18:04
1.板栗快速去壳。可以用刀在板栗底部切一个小口,清洗干净后放入锅中,大火煮开,快速去皮。也可以用刀在板栗的侧面切一个长口,炒好后趁热剥开。
2.日常采购时,要注意选择形状圆润、外壳鲜红、尾部绒毛较多的栗子。
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