生蚝怎么去壳 生蚝去壳技巧2021-12-07 09:17:381、清理一下生蚝,将其外壳的泥沙去除干净;找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样,但一般来说,都要找到内外壳连接的缝隙,然后用刀把筋肉挑断;2、打开生蚝后
2021-12-07 09:17:38
1.清洗牡蛎，去除牡蛎壳上的淤泥；找出切刀的地方。各种牡蛎形状不一，但一般来说，要找到内壳和外壳的缝隙，然后用刀把排骨挑掉；
2.打开牡蛎后，用刀小心戳开附在壳上的牡蛎肉，注意不要让汁液流出来；将生蚝放入柠檬浸泡过的水中稍微浸泡一下，就可以上桌了。
以上就是高考网站边肖介绍的关于如何剥牡蛎以及如何剥牡蛎的问题。想了解更多《生蚝怎么去壳 生蚝去壳技巧》相关文章。
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