为什么不要空腹喝牛奶?

为什么不要空腹喝牛奶?

牛奶营养丰富,但是如果空腹饮用牛奶,其中大部分是水分将会稀释胃液,影响消化和吸收。牛奶是液体,在胃肠道滞留时间也比较短,营养成分难以充分吸收,和面包、饼干等食物同时食用效果更好。

小知识:牛奶中有一种会使人有疲劳感的物质—色氨酸,对人体有镇静作用。

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