冬天吃什么最滋补?冬天多吃这“六宝”,滋阴润燥,开胃健脾。

寒冬吃什么最养人?冬季食补多吃这“6宝”,滋阴润燥,开胃健脾

冬季食补,不妨多吃这”6宝”:

白菜

古语有云“百菜不如白菜”,冬天的蛋白菜不仅便宜,而且营养丰富。

认为大白菜清热解毒,清肺化痰,止咳平喘。

冬天天气干燥。多吃白菜可以滋阴润燥,除烦止渴,养胃生津,保护皮肤。

大白菜富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,预防便秘。

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萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生处方”,中医认为萝卜性甘性凉,具有消食理气、化痰解毒、利尿止咳、补虚补虚的作用。特别是白萝卜,生吃能促进胃液分泌,调节胃肠功能,熟吃能益气顺气,润肺化痰,利水消肿,滋润皮肤。非常适合和猪肉羊肉一起炖,效果更好。

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羊肉

羊肉是冬天必吃的滋补肉类。羊肉干而不腻,性温而不燥。冬天多吃羊肉,可以温中驱寒,补气养血,健脾胃,延年益寿。所以也有“冬羊肉与人参竞争”的说法。

古语有云:“药补不如食补,食补不如汤补”。在各种吃羊肉的方式中,羊肉汤不仅味道好,而且营养价值更高。

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莲藕

莲藕被誉为“水中之宝”。中医认为,莲藕能养心生血,养胃养阴,健脾益气。冬天,干燥的天气正好适合吃莲藕,这是一种能滋阴清热、润燥止咳的食物。冬天,一碗莲藕汤可以滋养、美容、润燥。

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山药

山药能补中益气,尤其适合脾胃虚弱的人补前食用。山药含有多种营养成分,能强身健体,滋肾益精。

山药中的皂甙、粘液等成分能益肺止咳,养肺养阴,治疗痰咳、肺虚等症状。

山药含有纤维素、胆碱、粘液等成分,能为人体提供大量的粘液蛋白,有助于防止血管内脂质沉积,保持血管弹性,预防动脉硬化等心血管疾病。

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红薯

冬天,烤红薯温暖舒适。当然,红薯的营养价值远不止于此。冬天,活动量低。另外,天气干燥导致肉类摄入较多,容易便秘。红薯富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

红薯养胃暖胃。在这个寒冷的冬天,无论是烤红薯还是一碗红薯粥,它都能从内到外温暖你。

冬季养生注意事项:

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在寒冷的天气里,我们应该在保暖的同时注意安全。例如,我们应该使用婴儿取暖器等保暖设备,并小心低温烧伤。因此,我们应该避免直接接触皮肤,并在同一个地方保持太长时间(不到两个小时),尽量不要在睡觉时使用。

出门的时候,做好御寒保暖工作,尤其是老年人。受寒冷刺激后,容易加重高血压,增加心脏负担,从而诱发心脑血管疾病,如心肌梗塞、脑梗塞等。

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冬季天气干燥时,要注意补水,有助于防止皮肤干燥和粘血。此外,涂乳液也可以防止皮肤干燥。

适当的户外活动有助于提高大脑皮层的新陈代谢、免疫力、兴奋性和温度调节功能。但是需要注意的是,冬季运动时要小心滑倒,并采取保暖防寒措施。

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