白萝卜的功能与功效(白萝卜的功效与禁忌)
冬夏十月萝卜、人参、白萝卜、姜萝卜，不用医生处方！萝卜的食用和药用价值都很高，真的又便宜又好！
【白萝卜的食用价值】
白萝卜，是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，可以生吃，也可以熟吃，味道微辣。白萝卜的食用价值：白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增加食欲，加快胃肠蠕动，止咳化痰。味甘，性凉，入肺胃经，是最好的食疗，可用于治疗或辅助治疗各种疾病。《本草纲目》称之为“蔬菜中最有优势的”。因此，白萝卜在临床上具有一定的药用价值。
【白萝卜的营养价值和功效】
下气消食，化痰润肺，解毒生津，止咳平喘，利大小便。
主治：烹饪可治肺痨、肺热吐血、胀气、消化不良、痰多口渴、小便不利、酗酒；生抽可止渴，治呕血、鼻出血、声音嘶哑、咽干、胸膈胀满、小便不利。
1.消化：消化不良、腹胀、消化不良、食欲差，可与生土豆泥汁同饮；恶心、酸水、慢性痢疾都可以切碎和蜂蜜一起炒，细细咀嚼。便秘，可以做饭；胃溃疡，可以用果汁漱口。
二是呼吸中咳嗽咳痰，最好将蜂蜜剁炒后细细咀嚼；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音等可配土豆泥、姜汁服用。鼻子出血，可以拿一点热的衣服搭配捣碎的果汁和酒，也可以把捣碎的果汁滴入鼻子；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮；预防感冒和烹饪。
第三，泌尿系统，各种泌尿系统结石、排尿困难，可以切片蜂蜜烤口服；各种水肿可用萝卜浮麦汤服。
第四，其他方面的美，烹饪；脚气，外煎外洗；对于解毒、解酒或煤气中毒，可以用，或唐饮汁；有利于关节，可以煮熟。白萝卜还具有抗癌、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒的保健功效。
5.生白萝卜可以促进消化。除了帮助消化，它还有很强的抗炎作用，其辛辣成分可以促进胃液分泌，调节肠胃功能。此外，白萝卜汁还有止咳作用。将半杯糖水倒入玻璃瓶中，然后将白萝卜丝放在瓶子上，静置一夜，得到白萝卜汁。
当然要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱的人，比如大便稀的人，要少用。另外值得注意的是，服用人参补药时不宜食用本品，以免影响疗效。
【白萝卜偏方】
人们经常用白萝卜治疗各种疾病。民间疗法如下(仅供参考):
1.治疗扁桃体炎：萝卜汁100毫升(鲜萝卜制成)，拌匀后用温开水冲服，每日两三次。
2.治疗哮喘：取萝卜汁300毫升，混匀，用温开水冲服，每次100毫升，每日三次。如果和甘蔗、梨、莲藕汁一起喝，效果会更好。
3.治胃痛：每天早、午、晚饭后喝100毫升生白萝卜汁。
4.烫伤治疗：取生萝卜100克，捣成汁，涂于患处，每日三次。
5.治冻疮：白萝卜切片，烤熟，揉患处。但冻疮溃疡不宜使用。
6.治高血压头晕：取萝卜汁150毫升，加红糖50克拌匀，每日2次，每次100毫升。糖尿病患者不宜服用。
7.治偏头痛：鲜萝卜捣碎取汁，加少许冰片拌匀滴鼻，左头痛滴右鼻孔，右头痛滴左鼻孔。
8.治咳嗽痰多：霜降后，加适量萝卜，捣烂榨汁，加少许冰糖，炖服，每日两次，每次60毫升。
9.治咽喉肿痛：萝卜300克，青果10个，煎服
9.白萝卜鲫鱼汤
10.肉丸白萝卜汤
11.糖醋萝卜片
12.白萝卜玉米排骨汤
13.羊肉炖白萝卜
14.白萝卜海带排骨汤
15.韩国清爽白萝卜块
16.醋泡白萝卜
17.白萝卜碗
18.水晶萝卜球
19.白萝卜鸡汤
20、白萝卜排骨
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