《飞天茅台散装酒》
用于内部高端接待,茅台酒厂教授调配的一款茅台品鉴酒,茅风味的,一箱六瓶装,每瓶500ml
产品名称:飞天散装酒
生产原料:水、小麦、高粱
香 型:酱香型
酒精度数:53%Vol
规 格:6瓶
系 列:飞天散装酒
原产地:贵州省仁怀市
储藏方法:阴凉、干燥、避光保存
飞天散装酒酱香型白酒酱香突出、酒体完美、香气优雅、细腻、味醇厚、协调、丰满、空杯留香不绝、醉而不昏。是馈赠亲朋和婚礼等喜宴、政务、商务接待的上品。
酱香型白酒的酿造工艺流程:
??1、母糟 ,大曲→粉碎→曲粉。
??2、高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→酒尾。
??3、原酒→贮存→勾兑→再贮存→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)。
??4、酱香型亦称茅香型,以茅台、君寿酒、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
关于茅台镇茅台酒厂,经科学考证,茅台镇的上空活跃着一层微生物,并且这里的水质、气候和土壤非常适合酿酒。品质卓越的国酒茅台就出产于此地。2001年,国家已将茅台酒酿酒造地7.5平方公里确定受原地域保护,茅台集团陈年老酒15 与茅台酒同享着得天独厚的自然环境, 茅台集团陈年老酒15 以茅台优质酱香型白酒为基酒,从而具有较多的酚类化合物,较高的酸度和芳香成分多的特点等。茅台酒在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界·茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故"酱香型"又称"茅香型"
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