2021-12-08 17:36:22
1.准备一个碗,将鸡蛋放入碗中,然后加入60毫升凉白开,用筷子向一个方向搅拌,制成蛋液。
2.用勺子舀出漂浮的泡沫,以免蛋羹中有气泡。先将水烧开,然后放入搅拌好的蛋液中,再盖上盖子,然后转中火蒸8-10分钟左右。
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