它是生活中常见的水果。一年四季都可以吃,炎热季节价格很便宜。很多人喜欢买一些在家做沙拉和干果。草莓应该怎么清洗?详细讲解草莓的正确清洗方法!
1.草莓应该怎么清洗?用清水浸泡还是用自来水冲洗?
草莓要用流动的自来水清洗,因为用流动的自来水清洗草莓可以有效地洗掉草莓表面的农药残留。但是如果将草莓浸泡在清水中,很容易将浸泡在水中的农药成分和表面细菌再次吸收到草莓中,所以正确的清洗方法是用流动的自来水冲洗。为了大家的健康,建议用自来水冲洗草莓。不要直接浸泡它们,因为你觉得浪费了水。详细原因如下:
首先,表面的农药可以被有效地洗掉。
现如今,无论是大棚里的草莓,还是露地种植的草莓,很多人都会为了草莓的高产而使用一些农药,但是这些农药残留在草莓的表皮,不容易去除,所以在洗草莓的时候。将盆放在自来水下,用慢流水冲洗1-3分钟左右,先冲洗掉草莓表面的一些病菌和农药,然后关掉自来水,往盆里加入少许盐或淘米水,浸泡5-10分钟左右,进一步去除残留的农药和病菌,再用慢流水冲洗2分钟左右。
二是能有效洗掉草莓果皮表面的病菌。
草莓表面看起来很干净,但实际上有很多细菌,所以清洗时最好用清水冲洗。一般清洗时,不要将草莓梗去掉,以免杂质渗入果肉,食用后对人体健康有害。
二、草莓正确的清洗方法是什么?
第一步:将完好的草莓挑出来,放在水龙头下冲洗几分钟,冲洗掉草莓表面的杂质和污染物,避免浸泡在水中,防止农药被草莓吸收。
第二步:将洗好的草莓浸泡在淘米水或淡盐水中几分钟,然后搅拌,彻底分解上面的农药残留。
第三步:将草莓倒入篮子里,然后用自来水冲洗几分钟,直到残渣完全洗掉。
第四步:摘下草莓梗,再用水冲洗一遍,放入果盘中食用。
这里需要注意的是,在清洗草莓之前,最好不要将草莓的梗去掉,防止杂质和农药渗入果肉。同时,刚买或刚摘的时候,一定要先用水冲洗干净,不要直接浸泡,防止农药渗入果肉,吃了以后引起腹泻。另外,清洗草莓时,不要用力过猛,以免破坏口感。
总结:草莓要用流动的自来水清洗,因为用流动的自来水清洗草莓可以有效地洗掉草莓表面的农药残留。正确的清洗方法是用水冲洗几分钟,然后在盐水中浸泡一会儿,然后取出来冲洗掉。
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