第三天：保持年轻的秘诀
首先，身体的大部分结构是由蛋白质组成的。因此，蛋白质供应不足会促使你迅速衰老。
第二，植物可以自己合成蛋白质，但人体不能。这是因为人体不能产生合成蛋白质所需的一些成分。
第三，蛋白质是由氨基酸合成的，氨基酸中含有氮，这是其他营养素所缺乏的。目前已知的氨基酸有22种。
4.健康人摄入蛋白质后，蛋白质可以被消化分解成氨基酸，氨基酸可以进入血液，然后被输送到身体的各个部位。
5.每当生活中出现紧急情况时，身体的蛋白质就会被细胞中的酶分解。如果你想保持健康，你必须提供氨基酸来立即补充消耗的蛋白质。
6.如果你当时摄入的蛋白质超过了身体的需求，那么你的肝脏会从血液中回收多余的氨基酸，并暂时将其转化为储备蛋白质。
如果我们想保持健康，我们必须从食物中获得这些所谓的必需氨基酸，它们中的每一种都和任何维生素一样重要。
8.人体不能产生的氨基酸包括色氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸。
经典语录：如果我们想要保持身体的健康，就必须从食物中获取这些所谓的必需氨基酸，每一种都与任何一种维生素一样重要。
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