最近朋友圈的热词是晒工作餐。因为疫情,吃午饭和外卖都不太方便。带饭成了上班族的最佳选择,我老公也不例外。一个多月来,每天早上,在准备早餐的同时,我做好了他要带走的午餐。
上班族,尤其是男性,需要营养、健康、丰盛的工作午餐,每天都要换口味,不能重复。合理搭配工作午餐,营养美味,有助于减脂减肥,成为我最近研究膳食的主要方向。
期间为老公准备的工作午餐,一份糙米和一份低脂Aauto Quicker家常菜,各种食材搭配,营养均衡,健康低脂,简单美味,这是最基本的标准。
比如上图是黄瓜木耳炒鸡胸肉三色糙米,下图是双花炒黑胡椒牛排糙米。素肉,营养丰富,保证他能吃,而且不用担心长肉,主食尽量以粗粮为主,肉类以高蛋白低脂肪为主。这些午餐晒在朋友圈里,很多朋友都夸我配得上,都把目光放在我饭盒里的糙米上。
我们对这种糙米并不陌生,它一直是减脂领域推荐的营养食品。糙米是去壳后不加工或少加工得到的全粒米,由米糠、胚和胚乳组成。与我们平时吃的白米相比,糙米在更高程度上实现了大米的总营养保留。糙米蒸出的米饭饱腹感强,热量低,还富含膳食纤维、维生素、矿物质等。经常食用可以帮助促进肠道蠕动,减少胀气,改善便秘等。只要不过量食用,替代精白米没问题。
然而,由于很少或没有加工,糙米的味道一直受到批评。其实糙米不仅仅是大米的一种,黑米和红米在一定意义上也属于糙米。红米、黑米和糙米的混合物被称为三基色糙米。用它们做饭比用一种糙米做饭好吃多了。
因为刚开始用糙米代替白米,怕家里人不适应,就加了米饭,这样四种米混合在一起,既保证了营养和低脂肪,也让大家更容易接受这种新主食。来看看我是怎么做的!
[三色糙米]
【原料】:糙米70g、红米70g、黑米70g、大米70g、清水适量;
[食谱制作流程]:
第一步:准备四种不同的大米,比例为1: 1。食谱中的量适合3-4个人。人少的话可以按比例减少。
第二步:将四种大米混合在一起,简单冲洗一下,放入电饭煲中,加入适量的水。糙米比较硬,比较耐煮,放进去的水量比平时白米煮的水多。
还需要注意的是,如果电饭煲有“糙米”的功能,需要很长时间,所以可以直接用来炖糙米。如果不具备“糙米”的功能,焖饭的时间短,需要在焖之前将米浸泡半个小时以上,这样可以保证糙米熟软,口感更好。
第三步:我的电饭煲有“糙米”功能,所以直接用了电饭煲的功能键。电饭煲停止工作后,我打开锅盖,味道特别好。
糙米做好了,颗粒分明,硬度适中,尤其是新煮的热糙米,特别好吃。
现代城市的人通常吃得太小心。但是因为过度加工,精米细面口感很好,但是却失去了很多营养,不知不觉吃多了。另外,工作繁忙,运动量少,容易导致脂肪堆积,影响身体健康。要想身体健康,就要多注意饮食调节和适当的运动放松。
平时工作很忙,但周末不能加班也不能在家当沙发土豆。趁着四月温暖的春天,我正好适合旅行,享受大自然,给紧张的生活一个放松的机会,让自己享受大自然的美景和家人带来的快乐。
说到旅行,我不得不提到汽车。最近一直在看途岳SUV,价格适中,配置高,性价比不错。特别是空间大,后备箱空间充足,非常适合我们这样有两个孩子的家庭。两个孩子出门,要带好各种物品和儿童自行车。
多爸更看重的是,途岳SUV配备了Clean Air空气净化系统,说孩子玩累了,在车内休息时可以享受新鲜空气。他真的是一个24岁的父亲,女儿舒服不舒服,一切都可以考虑。
不过,这没关系。为家人选择合适的饭菜,让家人更健康,让丈夫在外无后顾之忧地努力工作,是我的责任,我会尽力做好。老公不仅平时要努力,周末也要多陪陪我和孩子,一起出去走走玩玩,看看风景就好。
吃好了,坐好车,努力工作,休息放松,好好生活,这样才能一直开心!选择正确的配料和选择正确的汽车一样重要。你这么认为吗?欢迎谈话。
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