2021-12-09 21:59:47
1.白菜1棵,粉丝500克,油40克,酱油、醋、盐、十三香4克,大蒜3块,小葱4块,干辣椒4块,花椒5克。
2.白菜洗净放入5克油在水中,30秒取出,粉丝泡在水中,白菜洗净切碎,大蒜切碎,洋葱和干辣椒切碎。
3、粉条用开水烫一会儿。锅中烧热放油,放入花椒、干辣椒、大蒜、葱花,然后放入白菜翻炒至软,放入粉丝翻炒,放入盐、酱油十三味调料,快速翻炒,装盘即可。
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