萝卜丸子做法炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子做法

萝卜丸子做法炸素萝卜丸子 炸素萝卜丸子做法2021-12-09 21:59:261、白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒)。2、白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入

2021-12-09 21:59:26

1.白萝卜800克;面粉300克;2个鸡蛋;生姜30克;大葱50克;十三香六克(黑胡椒根据自己的口味)。

2.白萝卜洗净去皮,搓成细丝,加少许盐,用手搓一会儿(萝卜出水变软,但不要倒掉水)。

3.将萝卜丝、葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,做成浓稠的面糊备用。

4.锅里的油烧热到六成,用勺子把萝卜面糊舀出来放入油锅里,直到丸子浮到金黄色,然后捞出沥油。

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