芥菜的做法大全 芥菜的烹饪方法2021-12-09 21:59:061、清炒芥菜主料：芥菜300g。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量糖。做法：将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。锅烧热，放少许油。放切好的芥菜快速翻炒。
2021-12-09 21:59:06
1.炒芥菜
配料：芥末300克。配料：适量油、适量盐、适量味精、适量糖。
做法：芥菜洗净，切成1厘米长的块备用。加热锅，放一点油进去。快速翻炒切碎的芥末。大约2分钟后，加入盐和味精翻炒。加入一些糖翻炒，煨2分钟。
2.咸蛋芥末汤
配料：咸蛋2个，芥菜150克，鲜汤750克，酱油、味精、盐、胡椒粉。
做法：芥菜洗净，切成3厘米长的小块。将咸蛋敲开倒入碗中，取出蛋黄压平。汤中加入胡椒粉，大火煮开，加入蛋黄和芥末，煮开后，再加入酱油和蛋清，煮开后提前倒入放有味精的汤锅。
3.芥末汤
配料：芥末枸杞300克。调料：适量盐和鸡精。
芥末洗净，焯水，切丁备用；枸杞浸泡洗净。将锅放在火上，倒入适量的水烧开，倒入芥菜籽，煮枸杞2分钟，用盐和鸡精调味。
以上是高考网站边肖介绍的芥菜做法，以及芥菜的烹饪方法。想了解更多《芥菜的做法大全 芥菜的烹饪方法》相关文章。
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