燕麦片不适合哪些人(吃燕麦片最简单的方法)
燕麦,我想大家都很熟悉。许多人吃燕麦,因为他们认为它是健康的。我朋友也不例外。每天早上,我泡一晚上燕麦。可能因为味道的原因,他会往里面加一些牛奶和糖,这样味道就不会那么单调了。
但是我的朋友经常说:“大家都说很好,但是为什么我感觉不到?相反,有时候肚子会痛,不想吃东西。”
其实对于大多数人来说,燕麦真的是个好东西,经常吃可以稳定三高,但是医生提醒:最好不要碰这两种人,一口都不能吃。
其中一个就是像我朋友这样的人,胃不好,不容易消化食物,经常胀气。因为燕麦含有大量的膳食纤维,吃太多燕麦会让你的胃更不舒服。
另一类是对燕麦有不良反应的人。例如,一些吃燕麦的人会出现红疹、皮肤瘙痒或腹泻。这种情况可能是燕麦过敏,不要碰。
那么,既然燕麦这么好,如何吃得更健康呢?
1.最好是煮着吃,这样更有利于身体健康。
通常,也许是因为时间或者方便,很多人习惯了在开水里吃饭。其实煮熟的燕麦会有更好的粘性,所以口感会更好,燕麦中的营养物质会发挥得更充分,更有利于消化吸收和健康。
因此,即食燕麦更方便,在加工过程中煮熟,用开水冲泡后直接食用。
2.饮食合理,适量吃燕麦。
虽然燕麦是一种健康食品,但是指望用食物来改善疾病是绝对不现实的。根据最新版本《中国居民膳食指南》,燕麦的日食用量最好控制在50g到150g。
3.原味燕麦,加牛奶和蜂蜜,口感好,营养价值高。
很多人吃不惯原味燕麦,主要原因是口感不好。所以在吃原味燕麦的时候,可以加入一些牛奶和蜂蜜,既能保证营养,又能提升口感。
燕麦怎么选?
燕麦有很多种。很多人为了方便选择一些燕麦产品。虽然味道可能更好,但营养价值会大大降低。这主要是因为燕麦制品加工工序多,营养成分容易流失,还会掺入一些人工添加剂。
因此,在选择燕麦时,尽量选择全谷物或纯天然燕麦。
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