口渴是很多人喝水的原动力，但口渴不是判断是否缺水的敏感指标， 因为身体缺水到一定程度时，口渴的感觉才会出现，轻度的缺水并不会让人觉得口渴，而此时已经需要补充水分了。何况有很多因素会影响口渴感，年龄大的人、体力活动少的人对口渴不敏感。因此，不要等口渴了再喝水，要主动、定时喝水。
老年人要注意多喝水。一方面，老年人身体保水能力不足，水分含量下降；另一方面，老年人对口渴了不敏感，如果等口渴了再喝水，往往不能及时补充水分。缺水会降低体力、精力和免疫力，影响消化，还会使血液黏稠，红细胞聚集，促进血栓形成。
（1）每天7～8杯中国膳食指南建议，成年人每天要饮水1500～1700毫升（7～8 杯）。这只是一个大致的最低推荐值，酌情多喝一些也是可以的，尤其是在天气比较热、出汗、户外工作、户外活动时间长、运动量大等情况下，更应该加大饮水量，喝更多。在个别情况下，如感冒发烧、大量出汗、长时间运动或日晒、患有高尿酸血症或痛风等时，每天可以喝到 2500～3000毫升。
（2）喝到尿液澄清。很多人可能不会每天记录自己喝了多少毫升水，有一个简单的办法可 以评估饮水量是否充足，那就是观察尿液的颜色。晨起后第一次排尿常为黄色，之后喝水使尿液颜色变淡，直至排出澄清透明基本无色的尿液，则表明饮水量合适。这个方法在高温作业、大量出汗、高强度训练或比赛、 喝酒宿醉等特殊情况下尤为实用。一般认为，成年人每天保持1500毫升左右的尿量较好，相当于5～6次排尿。
（3）大量饮水能治哪些病？大量饮水是指每天喝3000毫升或更多的水，对感冒发烧、便秘、高尿酸血症或痛风、高血黏度、食物过敏、药物中毒、肾结石、低血压等疾病有一定帮助。 感冒发烧时应大量饮水。体内水分充足能提高免疫力，而且发烧会加剧身体水分散发。为了补充液体，有时甚至可以选用饮料、果汁、粥汤等多种液体补充水分。 便秘时要大量饮水，促进肠蠕动，软化粪便，促进粪便排出。 痛风或高尿酸血症患者要大量饮水，增加排尿，促进尿酸排出，有助于缓解病情，还能加速药物排泄。肾结石患者要养成大量饮水的习惯，有助于预防肾结石复发。低血压要大量饮水，增加血容量，改善低血压。有人建议大量饮水治疗高血压，这在理论上是不可能的。众所周知，治疗高血压的基础措施包括服用利尿药，把水排掉，减少血容量，才能降低血压。大运动量之后要大量饮水，加快体能恢复；饮酒后多喝水能促进酒精排泄；吃药后多喝水可以减轻不良反应。 注意，一旦出现水肿，不论什么病因，都要限制液体的摄入，少喝水，少吃液体食物。为减轻水肿，在限制饮水的同时，还要限制食盐的摄入。
（4）喝水太多会中毒吗？正常人的肾脏有强大的调节能力，多喝水就会多排尿，即使喝水量大一些，也不会发生所谓的水中毒。有观察表明，成年人一天喝6000毫升纯水，也安然无恙。但水中毒是存在的，它实际上是“低钠血症”，即血液中钠浓度太低，出现头晕脑胀、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心率下降等症状，严重时则会昏迷、抽搐，甚至危及生命。但这种急性疾病只在个别特殊情况下才会发生，比如马拉松运动员补水不当， 或只补充了水分没补充钠。 网上有水中毒的案例，还有专家说每天饮用超过4000毫升水可能会中毒，导致大脑功能受损甚至死亡。这完全是不可信的。健康肾脏每小时最多可排出800～1000毫升水，只要不是猛灌，4000毫升水对肾脏没有压力。何况，液体的来源不止饮水，还包括饮食，如奶、粥、汤、果汁、 茶、咖啡、饮料、啤酒等。一天之内喝4000毫升水的确少见，但一天之内摄入4000毫升液体的情况很常见，不会水中毒的。
文章摘自《中老年营养百科》王兴国 著
图片来源自摄图网
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