鸡腿怎么做好吃又简单(我买了鸡腿，烧成这样)。
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今天早上，我打算去买菜，但我不知道该买什么。我问要上班的老公：“你今天想吃什么？”？他想了想说，买些鸡肉吧。我好久没吃鸡肉了。我以为这正是我想要的。这两天一直在想给大家做个烤鸡腿。今天，我丈夫告诉我他想吃鸡肉。
我去菜市场买了4个鸡腿。当我回来的时候，一个人可以啃一只鸡腿。市场上买的鸡腿很大，每个鸡腿都连着鸡的胸腹部。这样做出来的鸡腿重量很大，一个人吃一条腿会很满足。孩子吃了我的鸡腿，总是夸它好吃。吃完一条腿，她说吃不饱，想吃！老公还夸鸡腿好吃，比外面卖的好吃多了！
【烤鸡腿】鸡腿4只，姜丝20克，蚝油15克，酱油30毫升，料酒5毫升，盐5克，白糖3克，植物油30毫升，开水1碗。
[制造步骤]
1.准备材料。
2.取一碗，加入料酒、蚝油、酱油、盐、白砂糖，制成烤酱备用。
3.鸡腿洗净后，用米卷纸擦干表面。
4.锅中热油后，加入鸡腿炒至表面金黄，然后捞出沥油备用。
5.把锅里的油倒出来，用锅里剩下的油把姜炒香。
6.加入炸鸡腿，加入准备好的酱汁。
7.倒入1碗清水，搅拌均匀，然后加入锅中，盖上锅盖，大火烧开，然后转小火煮10分钟。
8.中间翻一次，烧好后关火，直到鸡腿收汁。
【小贴士】1。鸡腿洗干净后，用厨房纸吸干表面的水分，减少油炸时的油爆。2.煎鸡腿时要盖好，避免油爆。
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