2021-12-11 10:28:05
1.冬瓜炖鸭用料:半只老鸭、冬瓜、盐、胡椒粉。
2.将鸭块放入沸水锅中(去除鸭肉的腥味和血沫),从盘中取出。学会做饭
3.烧热锅,加少许油,放入生姜和煮好的鸭子,一起翻炒至鸭油。
4.将炸好的鸭块倒入紫砂壶中,加水至大火烧开,中火焖一小时后加入冬瓜块、盐、胡椒粉,再中火焖五分钟放入碗中食用。
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