腿子骨怎么炖有营养 腿子骨如何炖有营养2021-12-11 10:27:521、食材：猪腿骨适量、水适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒少许、料酒少许。 2、准备好所需要的食材，猪腿骨用清水冲洗干净。 3、锅中放入清水，猪腿
2021-12-11 10:27:52
1.食材：猪腿骨适量，水适量，盐适量，葱姜适量，八角胡椒粉少许，料酒少许。
2.准备好所需的食材，将猪腿骨用清水冲洗干净。
3.锅中放清水，溺水时锅中放冷水去腥。溺水3分钟后，取出使用。
4.将淹死的猪腿骨再次放入锅中，准备八角辣椒、葱姜片，铺在骨面上。
5.加入温水，倒入适量料酒，大火烧开，然后改火继续炖煮。
6.煮40分钟后，骨头汤可以变色，撒上适量的盐。
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