在大众的印象中,坚果是一种很有营养的食物。不管是大人还是小孩平时多吃坚果,不仅会给身体补充大量的营养,还能有效促进大脑发育,提高记忆力。
但有时候很多大家认为对的健康知识,可能会颠覆大家的认知。
一、加工坚果,影响健康
核桃、杏仁、榛子、松子,等。是生活中常见的坚果。因为这些坚果口感特别诱人,富含维生素、微量元素等营养成分,深受大众喜爱。
而且从营养的角度来说,经常吃坚果可以很好的调节心血管系统和身体的血糖含量。对于女性来说,经常吃坚果还具有美容养颜的功能,不仅能有效延缓皮肤衰老,还能让皮肤看起来特别紧致有光泽。
孩子经常吃核桃,还有健脑、补脑、促进智力发育.的作用从这个角度来看,坚果对健康有益无害。
然而,根据第一项研究,经常吃加工过的坚果可能会影响你的健康。很多商贩卖的坚果,虽然看似新鲜、干净、色泽诱人,其实是在加工坚果的过程中加入了一些化学物质,为了让坚果看起来更好看。
特别是像糖炒栗子、炒松子这样的坚果,在油炸过程中会被高温烘烤,不仅会产生致癌物质,甚至会严重诱发一些疾病。
对于口感丰富的坚果,很有可能添加了一些添加剂,对健康危害特别大。
二、美味果汁,营养堪忧
如今,生果汁特别受欢迎。将各种新鲜水果放入榨汁机中,启动按钮后即可获得一杯美味的果汁。
比起直接吃水果,果汁的味道更有吸引力,而且特别容易消化,所以很多正在减肥的女性都非常喜欢果汁,认为这种饮料也有美容养颜的效果。
但其实果汁并没有大家想象的那么完美,因为当水果被榨成果汁后,不仅会破坏水果中的膳食纤维,还会导致果糖含量的增加。
如果你经常喝果汁,你不仅会有糖尿病的风险,还会诱发像心脑血管和脂肪肝,这样的疾病,所以你应该尽可能少喝果汁,尽可能多喝水。
三、全麦面包不减肥
全麦面包是公认的营养食品。如果每天早餐能吃几片全麦面包,喝一杯牛奶,就能满足身体对营养的需求。
很多正在减肥的人也认为全麦面包是饮食中必不可少的食物之一,但全麦面包虽然能让人感到饱,但也可能会增加体内的糖分。
因为全麦面包富含糖精、奶油等成分,容易增加体热,对减肥是致命的打击,所以全麦面包对减肥没有效果,甚至可能导致体重增加。
颠覆大众认知的营养食品有三种。无论是果汁、全麦面包还是坚果,虽然吃起来很美味,但并没有那么有营养,甚至对健康有一定的危害。
平时多学习一些健康知识。只有这样才能避免身体伤害。
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