大家好,我叫胆固醇,我觉得自己是个好人,但是很多人都怕我,总觉得我是心血管疾病的罪魁祸首。因此,现在的人每天吃一个鸡蛋要三思。说说我这几年的悲惨经历吧。
数十年前“含冤”,如今得到了“平反”
在人们的生活条件变好之后,肉类、蛋类食物在饮食方面变得越来越普遍。有些人发现我在这些食物中含量更高。起初,人们不太注意我。但渐渐地,人们出现健康问题的风险变高了,比如冠心病、高血压.此时,有人指出这些疾病与我有关,所以他们把我视为一种不良物质。
然而,我没有借口,默默地承受着“委屈”。这时,人们做出了限制我入学的措施,每天摄入最好不超过300毫克. 2013年, 《中国居民膳食营养素参考摄入量》 中学取消了对我入学的限制。而在15-16年,美国和中国的膳食指南也取消了对我的限制。
这对于我来说无疑是一件天大的好事,从几十年前的委屈到现在的平凡。一路上,我们被人唾弃,但我很无奈,只是因为我无法解释。但时间证明,我们不是坏事。
胆固醇的摄入,心血管疾病有关?
其实这几年人们一直觉得我受了委屈,一直在不断的研究这方面。但是,从各种研究的结果来看,我们可以知道,食物摄入中的“我”与心血管疾病没有直接关系。事实上,这可以通过我们的消息来源清楚地知道。
人体内每天合成的胆固醇,大约有66%都是由肝脏合成大于一千到两千毫克.然而,我每天摄入的饮食可能只有几百毫克。而在我进入人体后,大约仅有30%人体利用,剩下的70%,被肠道中的微生物代谢出了体外。
被利用的30%是人体细胞所需的营养物质,也是激素、胆汁,合成所需的原料.的一个品种,所以,我是人体不可或缺的。只要人体代谢吸收我的时候没有问题,就不用担心我会影响身体健康。
如果我是心血管疾病的“罪魁祸首”,那么人不多吃点食物,心血管疾病就不会发生吗?通过以上分析,我们可以知道人体内胆固醇的来源不仅仅是食物。不要在饮食中摄入胆固醇,但是保持不健康的饮食习惯,平时又不喜欢运动也会增加患心血管疾病的风险。
因此,想要远离心血管疾病,建议保持良好的生活习惯,保证饮食均衡。此外,你需要定期参加体育锻炼,这将有助于你保持健康,降低心血管疾病的风险。
既然胆固醇的摄入不做要求,是不是表示能够肆无忌惮摄入?
对于健康人来说,没有必要对胆固醇的摄入做出严格的要求,但并不意味着可以肆无忌惮地服用。因为在摄入胆固醇的同时,你可能会摄入更多的饱和脂肪酸,.过量摄入这种物质可能会增加人体内甘油三酯升高的发生。
此外,选择食物后,我们不需要严格限制胆固醇的含量,但不包括医生限制的患者。建议在选择食物时,最好综合考虑营养元素。以反复考虑的鸡蛋,为例。虽然它含有一定的胆固醇,但它也含有其他营养元素,如白质、卵磷脂、维生素、矿物质.鸡蛋
这些营养素是人体所必需的。如果每天能适当服用一些,可以在一定程度上预防心血管疾病。也可以看出,鸡蛋是一种营养全面的食物。对于大多数人来说,每天吃1-2个鸡蛋是没有问题的。
此外,鱼肉、虾肉还含有一些胆固醇,但同时它们也含有欧米伽-3脂肪酸.然而,这种物质被人体摄入后,可以起到保护心血管系统的作用,有利于心血管健康。
综上所述,胆固醇并不是一种不好的物质。以前,人们认为胆固醇是一种有害物质,但实际上是对它的误解。不过,希望大家能正确对待胆固醇,因为一切都太多了。如果你吃得太多,会对你的健康产生不利影响,或者你应该保持良好的饮食习惯。
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