随着糖尿病患者的不断攀升,我国已经成为了公认的“糖尿病大国”。就目前来说,患病人群就已经达到了1.14亿,并且这个数字还在不断地增加。
因此,现在的当务之急就是如何有效的预防疾病,毕竟就目前来说糖尿病是没有办法达到一个治愈的效果的,只能通过科学的有效的方法改善患者的生活质量和寿命,而最常用的方式就是采取药物治疗,以及日常生活中的一个饮食控制。
而“糖尿病饮食”是控制糖尿病的一个基础,也是关键因素之一,通过饮食治疗,不仅可以改善身体的代谢紊乱,减轻胰岛负担,还能减缓一些并发症的发展。因此,对于糖尿病患者来说,饮食治疗非常重要。
然而,对于一些糖尿病患者来说,控制饮食,是非常困难的。因此,也有很多人是不在乎的,例如下面的这位大爷。
一碗馄饨,两根油条引发的“惨案”
其这是因为对于糖友来说,糖尿病患者本身的糖含量就是超标的,如果在过量地摄入一些升糖食物,就会导致身体内的糖含量累积过多,不利于健康
这三类食物都是“升糖食物”
1、主食(米饭、面条、粥)
米饭的含糖量应该是非常高的,因为米饭是以淀粉为主,它在进入体内之后经过转化就会变成糖分,对于糖尿病患者来说是不利的。
2、粘性高的食物(糍粑、粽子、年糕、汤圆)
一般来说粘性高的食物都是由糯米制成,而糯米本身也含有大量的淀粉,它的升糖指数也是非常高的。
3、油性高的食物(油条、千层饼、油酥饼)
高油脂、高卡的食物对于糖友来说都是不利的,同时对于胰岛素的注射也不好。
这里有一份送给糖友的科学饮食建议
1、粗粮搭配
可以将主食中的细粮和粗粮搭配食用,减轻主食的淀粉,增加粗粮的膳食纤维、维生素以及矿物质。
2、饮食多样化
每餐饮食应做到粗细搭配、荤素搭配,如有蔬菜、豆制品、肉类、蛋白质等,营养丰富,合理搭配,防止出现营养摄入不足。
3、定时三餐
三餐要定时,避免出现低血糖现象。
4、多吃水果、蔬菜
蔬菜富含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维,建议糖尿病患者可以每天食用400-500g。此外如果糖友想吃水果,建议最好选择糖分少的,如柚子、西红柿、木瓜、番石榴等,可以选择在两餐之间吃。
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