猪脚黄豆的做法 黄豆炖猪脚

猪脚黄豆的做法 黄豆炖猪脚2021-12-11 18:58:331、材料:黄豆250克,猪脚两只,重约1000克。 2、将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,

2021-12-11 18:58:33

1.材料:黄豆250克,猪脚两个,重约1000克。

2.把猪脚洗干净,一定要洗得很干净。如果皮肤上有毛,请用男士常用的剃须刀把猪毛剃干净,剁成3厘米宽的块备用。

3.黄豆用清水洗净,然后用清水浸泡30分钟左右,这样水过黄豆比较好。

4.铁锅加热,注入一汤匙左右的花生油,将剁碎的猪脚倒入,开始冒烟时翻炒一分钟。

5.然后转移到准备好的砂锅中,加入1500毫升水,同时加入浸泡好的黄豆,加入三片姜片和大约20片剁椒,小火煨150分钟。

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