2021-12-11 18:21:50
1.干铁皮石斛是做凉拌的好选择，直接榨成汁也很有效。铁皮石斛鲜汁既能充分利用和吸收铁皮石斛的有效成分，又能起到解暑解渴的作用，夏天饮用。取鲜铁皮石斛约10克，用冷水浸泡，洗净，脱衣，切成短条(约5厘米或稍短)，分两次完成：第一次加入约1/4升水，与鲜铁皮石斛条一起榨汁(可加入一些食用冰块)，约30秒后暂停，加入约1升水，最后过滤即可饮用。
2.可制成石斛保健茶。西洋参片、石斛、菊花用热水冲洗干净，然后放入茶壶中用开水泡茶，反复浸泡，勤喝不喝茶。只有一小部分石斛多糖溶于水。饮用时，请将泡好的石斛放入口中咀嚼至只剩少许残渣。
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