转眼间，我的宝宝已经过了100天了。两个平时很亲近的同事提前两周就约定好了在家看宝宝。最后，在这个阳光明媚的周末，他们和好久不见的同事交换了意见。他们看到宝宝很喜欢，就赶紧去抱。我走进厨房，开始忙碌起来。想到同事们千里迢迢赶来辛苦工作，我想尽办法做了一桌菜招待。菜一上来，两个同事就对我竖起大拇指，夸我牛逼。在餐桌上吃完后，我甚至还夸了美食，还不停地说：每周回家帮你看孩子，只是照顾饭菜。让我们看看我做了什么！
00-1010怀孕期间，为了补充营养，几乎一周要吃两次虾，所以焖虾非常顺利。当然，要想好吃，选择新鲜的大虾是很重要的，这是我老公今天早上在市场上买的，回来的时候还是新鲜的。所以今天的红烧大虾特别好吃。同事边吃边赞，比外面饭店的好吃多了。
油焖虾仁好吃，温度很重要。焖的时间一定不能太长，最多5分钟，不然虾肉会变老。另外，虾清洗干净后，加入葱、姜料酒腌制20分钟去腥。这一步很容易被很多人忽视，会导致虾的腥味。
00-1010这是一道小凉菜。方法很简单。剥去皮蛋，四样都做好。将姜、醋和酱油、盐、辣椒油、小米椒和黄瓜混合在一起作为简单的装饰。同事们称赞我相当擅长。简单的一盘皮蛋就非常清爽开胃，很快就会上光盘。
很多人在切皮蛋的时候往往会粘刀。其实很简单。我们只需要在刀上蘸点水就可以解决这个小问题，这样切出来的皮蛋整齐美观完整。
00-1010杏鲍菇是我家常见的食物。它便宜又有营养。它经常被油炸。今天，这是一种新的吃法。杏鲍菇洗净放锅蒸熟，然后撕成小条，放入酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、大蒜、欧芹、香油。味道很清爽。同事说以前没吃过这种做法，以后要自己尝试一下，这样吃起来比肉好吃。
00-1010我记得之前和同事出去吃饭的时候，她很喜欢吃口水鸡，所以我今天就按照网上的教程做了这个口水鸡，但是里面没有放太多的胡椒粉和油，所以吃起来比较清淡。同事的评价，比外面的味道差一点，不过最近在减肥，吃起来刚刚好，说的是一大块鸡肉。
油焖虾
这是一道常见的菜，以前和同事吃饭的时候也吃腐竹。做这道菜的时候，我加入了黑木耳和香菇来丰富营养，同时加入了青椒和红辣椒来搭配颜色。做饭后，没想到还不错。虽然是素菜，但比荤菜更受欢迎。
做这道菜的时候要注意腐竹不能炒太久，否则会变软变烂，失去面筋的味道。我们应该先把蘑菇和木耳炒熟，然后放入腐竹，快速翻炒，然后立即出锅。
凉拌皮蛋
rrow-right" data-track="15">水煮肉
这道菜是老公建议做的，说同事来一趟不容易，路上要将近两个小时，一定要有道硬菜来招待，还专门买了一块里脊肉。水煮肉虽然之前也做过，但是已经过了好久了，于是按照记忆里的做法，做出了这道水煮肉。先将里脊肉切片，然后加入蛋清，淀粉，生抽，盐，胡椒粉腌半个小时，然后起锅烧油，放入1勺豆瓣酱炒香，加入葱蒜炝锅，加入清水，同时放蚝油，白糖，盐，酱油调味，水开后放一些青菜煮熟，然后捞出，把肉片下锅，2-3分钟，变色后倒入大碗中，放上花椒辣椒葱花，淋热油即可。
由于还在哺乳期，我自己没有吃这道菜，但是同事吃得很过瘾，竖着大拇指称，以后每周都要来帮我带孩子，管饭就行。
可乐鸡翅根
眼看肉菜不是很多，便想出了这道菜，做法简单，成功几率也高。把鸡翅根洗净，打花刀，焯水后捞出。起锅烧油，放入鸡翅根，葱姜，炒至鸡皮焦黄，加入生抽，炒入味，然后加入半听可乐，盖盖焖半个小时，加食盐调味就可以出锅了。别说大人了，这样做，小孩子也很爱吃。
茄子焖面
除了有菜以外，也不能少了主食，两位同事平时很喜欢吃面，于是我也没准备米饭大饼，专门做了一锅茄子焖面。在做焖面的时候，很多人会遇到面条粘在一起的问题，我们可以在面条上抹些食用油。还有人控制不好水量，我们可以在炒菜的时候多加些，然后盛出来，在焖的时候如果少了，再加进去。同事吃完我做的焖面，又重新提了一遍，下周一定还来帮你看孩子，做这个焖面就行。
以上就是我招待同事做的几道菜，都是家常菜，做法也不算复杂，同事和家人都吃得很开心。虽然同事已经好久没有见面了，但是见了面依然有聊不完的话题，我们已经成功从同事转向了朋友关系。我想这是比工作业绩更重要的收获。即使同事每周都要来，我也乐意准备饭菜来招待。
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