冬天总是离不开火锅。人小的时候,做一个小火锅,想吃什么就放什么,就是为了过上幸福的生活!
由命贾
用料
大白菜,自制肉丸,肉丸,红薯粉条,火锅底料,一小块韩国辣椒酱,
做法步骤
1.将猪肉前腿搅成肉末,加入蛋清、白胡椒粉和少量盐调味,翻炒均匀,放入油锅中炒成金黄色的肉丸备用。
2.小炖锅的食材提前准备好,红薯粉丝提前用冷水浸泡半小时。
3.锅中倒入少许油,加入一小块火锅底料翻炒。
4.放入白菜,稍微翻炒一下,放入没有白菜的冷水。
5.加入软软的红薯粉丝和各种肉丸。
6.加入一勺韩国辣椒酱,盖上盖子,大火煮开后小火煮5分钟即可食用。
7.火锅底料和韩式辣椒酱的双重风味,让小火锅的味道泾渭分明,越吃越有味道。
8.自己炸的肉丸卫生又香。有时间的话,建议自己做肉丸。
00-1010几乎是零难度。如果你喜欢火锅,请尝尝。真的超级方便!
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